Меню Закрыть

Тыква без заморочек. Как использовать тыквенное пюре, чтобы похудеть

тыква

Эта статья — продолжение моего рассказа про то, как я несколько лет назад решила похудеть, начала выращивать тыква и делать тыквенное пюре.

Тогда было принято твердое решение — похудеть обязательно. И помогла тыква.

Одним из продуктов, которые я никогда раньше не использовала, стала обычная тыква. Тыква, кроме низкой калорийности, обладает свойством понижать аппетит.

И я уже говорила, что стала сажать в основном небольшие (порционные) тыквы, которые можно использовать сразу за один раз для приготовления какой-нибудь пшенной каши.

Но все-таки пшено, как и любое другое зерно и крупы, достаточно калорийный продукт.

Поэтому я придумала свой рецепт использования тыквы. Можно это назвать «тыквенное пюре», а можно «тыквенный концентрат».

Итак, рассказываю, как это сделать.

тыква

Самое трудное — почистить тыкву, потому что у нее твердая кожура. Но все остальное сделать очень легко.

Измельчаем тыкву на кухонном комбайне при помощи насадки- ножа.

Получается красивая мелкая тыквенная крошка, вот так.

Затем нужно добавить совсем немного сахарного песка и перемешать.

тыква

Добавить воды и поставить вариться на средний огонь на 30 минут примерно.

В итоге получается вот такое тыквенное пюре.

Нужно его в очень горячем виде разложить по банкам и укутать на несколько часов, чтобы обеспечить процесс медленного остывания.

Тыква в виде такого пюре может достаточно долго храниться. Эти банки можно хранить в подвале или другом прохладном и темном месте несколько лет.

тыква

Одну банку тыквы я ставлю в холодильник, и использую это тыквенное пюре так.

В стакан или чашку нужно положить две чайные ложки тыквенного пюре.

Затем залить холодным кипятком. У нас получается натуральный тыквенный сок с мякотью.

Можно положить по две ложечки в небольшие баночки с крышкой, чтобы взять с собой на работу или на дачу.

тыква

И такую ежедневную порцию тыквенного сока с мякотью лучше всего пить вместо перекуса (на второй завтрак в 10 часов утра или перед ужином в 16 часов) — это отлично помогает снизить аппетит.

А вообще такой натуральный сок — это просто очень вкусно и полезно. Всем рекомендую.

Итак, на 5 кг. очищенной тыквы нужно добавить 1 литр воды и 1,5-2 стакана сахарного песка. Но иногда тыква бывает настолько сладкая, что песка можно бы и совсем не класть.

Еще про выращивание тыквы: Зачем я начала выращивать тыквы. Хотела похудеть. Елена Соловьева «Есть время под солнцем». Эта, на Дзен, на Сайт, Ютуб, Контакты.

© 2019 — 2023, Елена Соловьева. Все права защищены.

Другие статьи по теме:

3 комментария

  1. Сергей

    А вот, наконец, и раскрыт секрет чудесного и исцеляющего тыквенного пюре 🙂

    • Есть время под солнцем

      Сергей, я эту статью написала осенью. Странно, что Вы её не читали. Я вообще все свои обещания всегда выполняю :)) В Дзене странно всё устроено. Подписчикам могут и не показывать статьи автора, зато показывают «авторитетные» сайты. Пишите, что ещё Вы ждали, но не нашли в ленте. С уважением.

  2. Марина

    мне очень понравилось делать тыквенное пюре по другому. Чистую тыкву целиком запекаю в духовке и отделяю потом от семян и кожуры пюре. Можно далее его заморозить

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.