Неизвестные лечебные свойства малины

Есть такие старые, известные с «бабушкиных» времен способы лечения простудных заболеваний.

Например, всем известно, что при простуде и температуре нужно пить чай с малиновым вареньем.

Причем в малиновом варенье содержатся все те же витамины, как и в свежей малине. Это редкий случай, когда продукт не теряет своих свойств при высокотемпературной обработке.

А ведь у малины не только способность понижать жар. Эта ягода обладает и другими малоизвестными достоинствами.

На самом деле можно использовать малину даже при … нервных расстройствах.

В ней содержатся, как модно сейчас говорить вещества — «антидепрессанты«, которые вызывают чувство удовольствия и успокаивают нервную систему.

Уверена, что Вы, уважаемый читатель(читательница) знакомы и хорошо понимаете смысл слова «витамины».

А вот такое понятие, как «фитонциды» — еще не вполне вошло в нашу привычную речь.

Но думаю, что скоро это слово и понятие станет более привычным.

А ведь именно благодаря содержащимся в малине фитонцидам, она обладает многими своими полезными свойствами.

Например мало кто знает, что малина помогает при гипертонии— немного и бережно снижает давление.

Эффективно использовать малину при малокровии, заболеваниях желудка и кишечника.

Особенно черная малина ( но и простая тоже) в сушеном виде помогает при болях в животе, вздутиях и запорах.

Желтая и черная малина более сладкие по сравнению с красной. Но в целом обладают всеми теми же полезными свойствами.

Только черная малина — еще и очень сильный краситель. Посмотрите, какой яркий цвет получается у чая с такой малиной.

Я каждый год малину сушу и обязательно замораживаю несколько таких порций, как на следующем фото.

И вот сейчас, при смене сезонов, когда осень уступает место зиме, очень полезно снова вспомнить прекрасный вкус лета.

И разморозить такой вкусный и полезный десерт :

Как правильно заморозить малину (чтобы она не слиплась) я рассказывала летом, а теперь пришло время доставать свои припасы :))

Заодно и ребятишек угостить, и самой чайку попить с малинкой 🙂

Вот теперь Вы знаете о малине больше. Если Вам понравилась статья, поставьте лайк (звездочку) — это мотивирует и радует, как улыбка.

И подписывайтесь (бесплатно) на мой сайт про сад, огород, цветы.

Желаю Вам здоровья и добра.

Почитайте еще про то, как готовить айву японскую : здесь.

© 2019 — 2020, Елена Соловьева. Все права защищены.