В этом тазу примерно ведро айвы
Когда айвы мало, то конечно лучше использовать ее не в виде сока, а полностью.
Поэтому мы каждый год режем айву дольками, пересыпаем сахарным песком… А потом добавляем в чай по утрам вместо лимона.
Но айва меня всегда поражала не только своим очень сильным ароматом… А в первую очередь — своей сочностью.
Поэтому, как только размер урожая нам позволил, мы решили попробовать приготовить из айвы натуральный сок.
И результат оказался приятной неожиданностью:))
Но расскажу все по-порядку.
Итак, для того, чтобы отжать сок, мы решили использовать свою старую соковыжималку.
Знаете, у каждого в хозяйстве найдется несколько разных бытовых приборов, которые используются редко. Так и у нас.
Когда-то мы «загорелись» идеей получать натуральный сок — и пить его по утрам :)) Особенно в сезон, когда в огороде полно своих яблок, груш — приятно (думали мы) приготовить себе на завтрак свежевыжатый сок.
Сока получается неожиданно много
Для тех читателей, которые любят конкретику, скажу, что купили мы ее с премии мужа в 2013 году, а стоила она тогда примерно 4,5 тысячи рублей.
Но мы быстро убедились, что мыть это устройство после каждого завтрака — удовольствие не для слабонервных:))
Отходов в виде жмыха — примерно половина ведра
Поэтому убрали на много лет этот аппарат в дальний ящик…
И вот пригодился:) Можно считать, что это первое использование прибора по основному назначению.
Пенку приходится снимать и выбрасывать…
(И, замечу в скобках, что соковыжималка ( на момент написания этой статьи) уже опять помыта, завернута в пакет и убрана подальше:)))
Что же касается сока, то все получилось отлично:)) Какой получился сок, Вы можете и сами видеть на фото:
Сока получилось примерно 5 литров
Еще нужно отметить, что даже в процессе отжима сока из ведра айвы, приходилось несколько раз споласкивать отдельные части прибора.
Разумеется, сделать это довольно просто, но отнимает время.
Вот смотрите. Если оценивать любую работу, то всегда нужно понимать два момента : процесс и результат.
Сок у айвы похож на мед
И, так получается, что на этот раз я довольна и процессом, и полученным результатом:))
Хотя, если честно ( только не смейтесь).. Но я придерживаюсь мнения, что по возможности любой техникой должны заниматься мужчины:)
Обычно одна я режу и чищу айву, и на это у меня уходит много времени. А тут весь процесс получения сока взял на себя муж :))
Поэтому для меня все прошло максимально приятно — я только снимала пенку и кипятила сок:))
Ну а результат — замечательный натуральный сок, которого нам хватит на всю зиму:)
Результат — радует…
Прошу поставить лайк, если понравилась статья. Высказывайте свое мнение в комментариях.
Желаю Вам добра, света и красоты цветов мира. Эта и другие НОВЫЕ статьи на моем сайте «Есть время под солнцем«.
Подборки 1).»ВРЕМЯ ХУДЕТЬ» здесь. 2) «Все про мои 166 сортов тюльпанов«, 3). Узнать зачем нужна подписка,
© 2019, Елена Соловьева. Все права защищены.
да, мужчина, как и соковыжималка, нужная вещь в доме! 🙂
У меня бы не лежала… (как в мультике про Барбоса). Я наоборот свою соковарку задвинула далеко, считаю на ней намного дольше делать сок, да еще кипит-парИт, в кухне как в бане. Активно пользуюсь соковыжималкой (у меня шнековая, насадка на мощную мясорубку), особенно томатный сок, помидоры ведь все лето, томат-паста своя. Хорошую технику надо применять, она сохраняет силы, время, нервы, здоровье, а значит жизнь.
Верно. Может и я теперь начну активнее. Жаль что все уже закрыла / убрала урожай:)