Встала я поутру: но на рынок не пошла

В воскресенье было желание пойти на рынок с утра пораньше, но было несколько причин туда не ходить — и я не пошла. Хотя могла бы слетать туда и обратно — и поведать своей аудитории очень нужную информацию: что там и почем сейчас.

Почем персики, почем абрикосы сколько просят за молодую картошку или свежий лучок? Это всё важные вопросы, но…

Сегодня у меня нет на них ответов. И вот по каким причинам.

1. Своя клубника продолжается с редким успехом. Какой уж тут рынок…

В этом сезоне, как никогда, клубники просто избыток.

Дело дошло до того, что все наелись и перестали её старательно собирать. А когда младшее поколение нашей семью отчалило в компьютерный лагерь на 2 недели — тут и вовсе стало понятно, что клубника уже не так радует.

Она сладкая, вкусная, чудесная… Просто её много. А варить варенье или компот — нет желания. По той простой причине, что с прошлого раза много заготовок осталось.

2. Земляника белая и красная…

Каждое утро у меня начинается со сбора земляники. Но в лес мне ездить не нужно, я просто иду в огород.

Три грядки земляники… Она зреет быстро, но собираю её так: в первый день с половины первой грядки, во второй — с другой половины… Потом подбираю со второй, и так далее…

Стараюсь, чтобы каждый день у меня было примерно 2 стакана свежих ягод земляники (на завтрак и ужин).

Просто собираю одну подложку и потом делю на два раза…

3. Малина

Вопреки ожиданиям, что малины не будет — она все-таки созрела…

А ведь после январского тепла и последующего мороза — первые почки пропали. Но у малины есть запасные способы восстановиться, поэтому она ими воспользовалась.

Однако, потом грянула жара, потом пришли ливни… И ягодки наливались с трудом.

Я даже вспомнила свою бабушку, которая ездила собирать малину в лес, а на участке эту ягоду не сажала.

Бабушка говорила так: «Издалека смотрю — ветки все красные от ягод. Но стоит подойти поближе — брать нечего…»

Тем не менее, на то, чтобы всем с удовольствием поесть малины в сезон — урожая хватит.

4. Вишня войлочная

Вы только вспомните, как вишня цвела в этом мае! Это было нечто…

Но… Попала под заморозки, что очень грустно…

И в результате, ягоды созрели только внутри кроны, да и то относительно немного.

И невольно вспоминается трехстишие: «Печален мир… Даже когда расцветают вишни… Даже тогда…»

И сейчас, если постараться, то всю вишню можно съесть за 3 дня, если стоять под кустами каждый день по 10 минут… Замораживать нечего… Очень жаль…

5. Крыжовник

Зато неожиданно созрело много сладкого крыжовника.

В позапрошлую осень я его сильно обновила, вырезала старые ветки. И нынче он на всех ветках заложил урожай.

Сорт у меня колючий, ягоды мохнатые и очень сладкие.

К сожалению, названия сорта я не знаю… Когда мы покупали участок в2004-м году, этот крыжовник уже там рос. И я с самого начала было от его вкуса в восторге: «С таким крыжовником и винограда не нужно!»

6. Горох

Кроме ягод, уже поспели и некоторые овощи. Например, горох.

Чтобы найти готовые лопатки пока приходится присматриваться, но… Через пару дней — начнется массовое созревание и всеобщая гороховая готовность.

7. Картошка с луком

И зачем топать на рынок за картошкой, если можно уже выкапывать свою? А в жару холодная отварная картошечка с растительным маслом, укропчиком и зеленым луком — это хит сезона!