Зачем обрывать листья у капусты: обрываю и вам советую

Это поздний сорт капусты Колобок

Многие дачники никогда не удаляют листья с капустных кочанов, даже не задумываясь, зачем это нужно. А потом удивляются: «Почему кочан не формируется?» Или он завязывается, но слишком поздно.

Мне в этом плане проще. Я давно знаю все причины для этой процедуры удаления капустных листьев

Еще в детстве нас, школьников, отправляли помогать подшефному колхозу.

Летом мы работали на картофеле (удаляли больные кусты, обрывали цветы), пололи грядки или же трудились на капустном поле – убирали нижние пожелтевшие листья.

Достаточно посмотреть на грядку с капустой — видны лишние листья

Конечно, в колхозе выращивали много овощей, и мне довелось поработать и со свеклой, и с морковью…

Понимаю, что кто-то может возразить: мол, и в те времена (в стране, которой уже нет) у каждого хозяйства был главный агроном со своим видением технологий выращивания.

Обрывать нижние листья у капусты нужно примерно в середине июля, когда кочаны выглядят примерно так

Ведь многое всегда зависело от знаний и предпочтений «Главного Начальника» :)) Но мне кажется, мне очень повезло.

Нас не просто отправляли на поле. Перед работой агроном тихим, спокойным голосом объясняла, что именно нужно делать и почему.

Сажаю капусту тесно, иногда ещё и с бархатцами тонколистными между капустой…

С капустой задача была проста: сначала обломать (да, именно обломать – сочные листья легко ломаются!) нижние листья. Потом отнести их и сложить в кучу на краю поля.

Позже трактор с телегой забирал эту листву и отвозил на ферму – на корм скоту. Хотя эти листья обычно еще зеленые и жесткие, для животных они – отличный корм.

С тех пор я всегда так поступаю со своей капустой на огороде. Листья обрываю и отправляю в компост (животных-то нет :)). Дело в том, что эти нижние листья капусте уже не нужны. Посмотрите, как она выглядит внизу:

Вид снизу: тут явно лишние 4 нижних листа…

А вот так – когда часть грядки обработана, а часть нет:

В сырую погоду нижние листья привлекают слизней, которые портят нижние листья. Если их оборвать, то слизни выше не полезут — это довольно приземленные создания, если можно так сказать…

Оставленные нижние листья мешают развиваться остальным: они забирают часть света и питательных веществ. Удивительно, но сама Природа подсказывает это решение!

Капуста словно понимает, что крайние листья лишние. Со временем они начинают желтеть и даже отваливаться сами. Опытные огородники это хорошо знают.

После этого капуста быстро расправит листья — она не останется надолго таким «букетом»…

Таких примеров саморегуляции в природе множество. Взять хотя бы яблоню, которая сбрасывает лишние плоды в середине лета. Многие растения сами регулируют свой рост и урожай.

Итак, мои главные доводы в пользу обрывания нижних листьев капусты в разгар сезона:

1. Опыт профессионалов, ведь так меня научили грамотные агрономы в детстве.
2. Подсказка природы — само растение сигнализирует об этом пожелтением и сбросом нижних листьев.
3. Борьба со слизнями тоже тут. Я давно заметила, что после удаления листьев слизни досаждают меньше. Эти вредители оставляют на нижних листьях следы и мелкие дырочки (особенно ночью).

При первых признаках гусениц капусту можно обработать фитовермом. Срок ожидания — 3 дня, если речь про ранние сорта. Например на фото сорт Июньская.

Если листья не убрать, слизни будут снова и снова приходить по своим меткам.

4. Экономия места и умеренность. Ведь никто не заставляет срывать половину кочана!

Достаточно удалить по 4-6 нижних листьев с каждого растения. Это даже позволяет сажать капусту чуть плотнее, экономя место. Главное – не переусердствовать, как в поговорке про «дурака и молитву».

Все фото сделаны автором в своем огороде. В этом сезоне посадила 4 сорта: Слава, Июньская, Колобок, Морозко

Если вам интересно посмотреть, что в итоге вырастает у меня на грядках осенью при таком уходе, загляните в мою статью: «Какая капуста подходит для квашения и длительного хранения зимой (5 правил выбора)».

Всем вкусного салата из свежей капусты!