Невозможно обойтись без масла.
Этот продукт всегда входил в состав правильного, полноценного питания.
Раньше ( в стране, которой больше нет) в детских садиках, в больницах, в армии — была обязательная дневная норма масла.
Я даже помню, что когда дежурила в школьной столовой, то специальной мерной ложечкой отмеряла кусочки масла и раскладывала их на тарелку. А потом ребятишки клали в свою кашу по такому кусочку.
А когда я была совсем маленькой, то неделями жила у бабушки. И помню, что по утрам, отправляя моего дедушку на работу, она клала ему в чай маленький кусочек сливочного масла.
Да, прямо в горячий чай! И я её спрашивала : «Бабушка, зачем ?». И она мне говорила : «Он работает, ему нужно хорошо питаться.»
Даже мама, когда варила специальный суп для нашего кота Иннокентия, добавляла в него немного подсолнечного масла. Раньше сухого корма для животных не было (слава Богу :)), поэтому она варила коту густой суп на несколько дней. И добавляя масло она говорила : «Это, чтобы шёрстка у Кехи была густая и блестела…».
квашеная капуста с маслом
А в 90-х (когда на всё ввели талоны) появилась такая шутка, которую я теперь часто вспоминаю:
Пришли к хозяину гости. Он стал их угощать, и говорил : «Гости, мажьте хлеб маслом-то, мажьте!». Они отвечают : «Да мы же мажем..»
А он в ответ : «Да нет. Вы не мажете!!! Вы КУСКАМИ кладёте!!».
А вспоминаю я это потому, что маслом я всегда именно мажу, а не кладу кусками.
Мы ведь ведём речь о правильном питании.
Чтобы похудеть совсем не требуется от всего отказываться и сидеть на промытом пустом рисе или на капустном супе.
Но некоторые пищевые привычки нужно всё-таки сформировать.
Без масла нельзя, и хотя этот продукт очень калорийный, каждый мой завтрак содержит примерно 8-10 граммов сливочного масла.
Уже много лет я на завтрак делаю бутерброд с хлебом (люблю Бородинский) и маслом.
Я себя отношу уже к старшему поколению, поэтому продукты нужны такие, которые полезны для кожи, волос, костей….
И чтобы было вкусно съесть такой завтрак.
В чай я добавляю всегда одну ложечку мёда. И обязательно лимон или айву.
И каждое утро немного сыра ( чаще делаю домашний сыр сама).
В предыдущих статьях я уже рассказывала, как посчитать свою норму калорий на день. Вот за пределы нормы я стараюсь не выходить.
Но и от масла полностью не отказалась ( учитывая свой жизненный опыт:))). Как и от соли.
И про соль есть следующая статья. Потому что в последнее время совсем всем заморочили голову с этой солью.
Эта и ещё статьи из серии «Время худеть» на «Есть время под солнцем«.
Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал и сайт, чтобы читать интересные и полезные статьи про сад, огород, цветы :)) Смотрите мои видео на Ютуб канале
© 2019 — 2022, Елена Соловьева. Все права защищены.
Все просто и ясно, люблю Вас читать! И с картохой буду так же поступать. И «Время худеть» очень вовремя настало, пора.
Спасибо