Срок годности не ограничен — разве такое возможно?
Наши люди привыкли верить всему, что написано. Разве что начнут сомневаться в надписях на заборе. Но если на упаковке с продуктами питания написано: «Срок годности не ограничен», — значит так оно и есть!
Ведь именно такие надписи я сфотографировала сразу же, как только впервые заметила. А заметила я это ещё несколько лет назад. И всё ждала: когда же у производителей и торговых сетей появится совесть? И эти формулировки, что «срок годности не ограничен», каким-то образом изменят.
Но посмотрите фото в статье и потом обсудим, как такое возможно.
Наш народ активно покупает овощи и фрукты в магазине
Оказалось, что многие категорически не хотят выращивать свои овощи и фрукты. Не хотят ничего сажать, даже при наличии своего участка или дачи. Потому что там просто место для отдыха, релаксации, расслабона. Для приготовления шашлыков и овощей на гриле.
Своя яблоня Солнышко — поздний зимний сорт
Причем, нужно сразу отметить, что на гриле запекают не свои, а покупные овощи. Не все, разумеется, но многие…
Они так и пишут мне под статьями, где я делюсь своим опытом выращивания своих овощей, ягод и фруктов. Практически под любой темой находится несколько таких отзывов: «Зачем надрываться и гнуть спину, если все есть в магазинах?»
Какая-то логика в этом возможно и есть. И причинно-следственная связь тоже присутствует. Раз овощи продаются — значит их можно купить, а следовательно и сажать самому незачем. Так или не так?
Эти яблоки лежат до весны
Сразу скажу, что я сторонник все-таки своего сада и огорода. Но речь пойдет не об этом
Дело в том, что в одной статье я рассказала, что весной заметила на пакетах с привозной заграничной редиской (из Израиля) надпись: «Срок годности не ограничен».
И прочитав такое я удивилась дважды:
- Во-первых, смутило, что редиска ехала из такого далекого места. Из Израиля.
- Во-вторых, заподозрила неладное, уж коль срок годности не ограничен. Может чем-то обработали? На века?
Меня это сильно удивило, потому что у всего есть срок годности, а у продуктов питания тем более.
Мы уж так привыкли, что на всех упаковках написано две даты: производства и годности. Но когда я пришла в магазин, то первым делом обратила внимание на то, на что раньше внимания не обращала. На яблоки.
Не обращала потому, что у нас всегда много своих яблок.
Сначала мое внимание привлекли фрукты, которые были упакованы в пакеты, вот эти:
На этикетке я с большим удивлением прочитала: «Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения». Я сначала подумала, что это опять какой-то импортный заморский продукт.
И возможно там научились чем-то так мощно обработать, что фрукты едут за тридевять земель, а потом могут месяцами лежать и не портиться.
Но нет, оказывается это наши ребята так научились работать.
Может быть секрет именно в условиях хранения? Срок годности не ограничен, но если как-то по-особому хранить?
Какие же условия хранения должны мы соблюдать, чтобы пользоваться этими яблоками неограниченный срок?
Я уж подумала, что нужно держать их в вечной мерзлоте. Или в космическом вакууме, при полном отсутствии бактерий и микробов. Но нет. Ниже были написаны те самые условия.
Условия простые: Температура от +3° до +25° С, относительная влажность воздуха 75-90%. То есть, самые обычные условия хранения. Так почему же срок годности не ограничен?
И я стала вертеть пакеты, чтобы рассмотреть яблоки получше. Но видимо что-то с условиями хранения пошло не так, потому что яблоки в этих пакетах начали портиться, это видно сквозь пакет:
Сама по себе идея, что яблоки могут храниться целую вечность — кажется забавной.
Но это только с непривычки. Потому что потом я нашла яблоки, которые продавались без упаковки (россыпью), но на коробке знакомая надпись: «Срок годности не ограничен». То есть это не единичный случай, а новый тренд в надписях на упаковке продуктов.
А потом нашлись и вечные свежие огурцы:
И вечно- свежие баклажаны. И главное, что все отечественное, своё:
И лук репчатый тоже выращен на века:
Что делать с продуктами, если встретилась надпись, что срок годности не ограничен?
Слушайте, ну я понимаю, если бы это была продажа сковородки или железного ведра… То есть, чего-то более прочного.
Хотя, теперь же специально все товары выпускают таким образом, чтобы их понадобилось снова покупать спустя короткое время. То есть, качество умышленно снижено.
А тут еда… Органика, которая быстро портится. Хотя…
Мы же понимаем, что свои овощи и фрукты могут пролежать больше года точно. Например, кабачки и тыквы — хранятся почти до следующего урожая. А из яблок можно сделать сухофрукты — это сильно продлит срок хранения.
Но в этих примерах продукты могут пролежать год. Но не вечность же.
Это лишь маркетинговый ход, но для чего он?
Понятно, что надпись «срок годности не ограничен» — всего лишь маркетинговый ход. Кстати, совсем неудачный: это каким же дураком должен быть покупатель, чтобы не знать, что овощи и фрукты не могут храниться вечно.
Тем более, что такой мелкий текст большинство просто не читает.
В магазине в сезон очень много яблок
Хотя есть такие дотошные покупатели, которые могут даже сорт яблок проверить по регистрации сорта в Госреестре.
Например, если посмотреть, что же это за яблоки «Брина»? Окажется, что сорт относительно новый. И автор сорта именно тот самый АО «Сад-Гигант». Но разумеется, в описании в Госреестре нет ни слова о «вечности» плодов.
Но тут хотя бы указан сорт. Ведь у большинства отечественных овощей и фруктов, которые у нас реализуют, сорта вообще неизвестны. В сетевых магазинах часто лежат яблоки, на которых написано просто «сезонные».
И даже продавцы понятия не имеют о том, какие это яблоки продаются. И уж тем более, никто не скажет вам — за счет чего срок годности не ограничен.
Вот и получается, что маркетологи совсем уже с ума сошли, чтобы делать такие надписи на упаковках.
Срок годности не ограничен?
А вы как считаете? Встречали такие вечные фрукты и овощи? И может быть кто-то знает, чем их обработали, чтобы сильно продлить срок годности?
Эта, рубрика САД, на Сайт, Ютуб, Контакты. Ещё: «Можете выбросить свои яблоки»: даром не возьмут или замучают при проверке.
© 2019 — 2024, Елена Соловьева. Все права защищены.
Начиная с октября месяца перестаю покупать яблоки…Ну если только на рынке антоновку. если найдётся таковая..
Терпеть не могу этих «целлулоидных монстров»! Они становятся на вкус как трава,асладости в них нет,и аромата тоже,а некоторые сорта, прожевав ,трудно проглотить,ведь то,что должно быть мякотью,остаётся во рту словно отжатая от воды бумага.
Мы свои приспособились хранить в подполе до Нового года.
У нас в погребе на даче еще остался ящик яблок «Синап». Этот сорт хорошо хранится до мая, пока не съедим. Зимой ящики с яблоками накрываем целофаном и одеялом, чтоб не замерзли в морозы.
Вот здорово. Надо поискать такой сорт.
Чтобы не оказаться среди «тупых», при написании статей, необходимо хоть немного погуглить. Поинтересоватья, а что же умные люди пишут. Прочитайте про «Срок годности» и «Срок хранения». Желаю вам счастья! ☺