К нам завезли красную Питахайю. Что это за фрукт и как его едят?

Уже никого не удивляют ананасы... Их можно встретить даже в деревенском ларьке...

Уже никого не удивляют ананасы… Их можно встретить даже в деревенском ларьке…
Уважаемый читатель (читательница), я понимаю, что могу показаться кому-то «дикой» и отсталой. Но я реально не встречала прежде этой странной … (даже выговорить название сложно:)) Пихатайи.
Вообще-то наверняка в мире, в дальних тропических странах растет огромное множество самой разнообразной … еды. (Скажем так:))
Потому что люди, наши далекие предки все, что растет и движется уже перепробовали:)) Прямо представляю себе, как кто-то впервые находил новое дерево или кустарник с прежде невиданными ягодами или плодами…
Наверное тогда вождь племени выбирал кого-то (кого не жалко:)) и предлагал ему попробовать, так сказать «испытать» на себе новые продукты питания.
За многие тысячелетия Человек перепробовал все, что только смог заметить в природе. Всему придумал свое название, изучил полезные и вредные свойства…

Впервые я увидела на прилавке красную Питахайю

Впервые я увидела на прилавке красную Питахайю
Ну что же. Пусть меня сейчас кто-то обвинит в отсталости и скажет, что такой фрукт, как красная Питахайя — давно известен и опробован еще ацтеками…
Сразу отвечу на упреки… Я и ацтеков не встречала:)) Потому что живу от них слишком далеко.

Фрукт красный в зеленых чешуйках выглядит забавно...

Фрукт красный в зеленых чешуйках выглядит забавно…
А потом, должна признаться честно, что я немного консерватор. Особенно это касается любой еды.
Я даже в кафе почти всегда выбираю только то, что мне привычно и когда-то понравилось. Хотя знаю тех, кто всегда выбирает что-нибудь новое, чтобы попробовать.

К мандаринам давно привыкли у нас.... Словно они растут как яблоки в огороде...

К мандаринам давно привыкли у нас…. Словно они растут как яблоки в огороде…
Ну и разумеется для меня важна стоимость. Просто так отдать 250 рублей за небольшого размера фрукт я на этот раз не рискнула.
И знаете почему? Ведь когда я увидела этот красный плод на прилавке магазина в нашем небольшом городе… То прежде всего подумала о том, …

Вот так скромненько рядом с помидорами...

Вот так скромненько рядом с помидорами…
Я подумала :»А вдруг они неспелые? И что это вообще такое? И как его едят?»
И мне сразу вспомнилась история из 80-х годов, когда мама впервые привезла с какой-то экскурсии из Москвы зеленые бананы. И никто не знал о том, что бананы должны месяц полежать и пожелтеть.
Их попробовали в зеленом, незрелом виде. И отец сказал :»Мыло какое-то. Ерунда эти бананы»… Сейчас-то вспоминать смешно даже:))

Никто не спешил покупать эти экзотические новинки...

Никто не спешил покупать эти экзотические новинки…
Словом, я решила сначала почитать в Интернете про эту экзотику, а уж потом решу : покупать или не стоит.
И нашла такое описание :»Пихатайя имеет слабо выраженный сладковато-свежий вкус.» (Для себя я это перевела на русский разговорный язык так :»Трава-травой». И пока попробовать желания не возникло…)
Но в многочисленных источниках делается упор на полезные и даже (!) омолаживающие свойства.
В заключение скажу, что экзотической еды появляется все больше. Например еще появились орехи Макадамия, вот они на фото. (А ссылку на статью про них я оставлю в конце, почитайте):

Всю жизнь прожила, а таких не встречала прежде...

Всю жизнь прожила, а таких не встречала прежде…
Прошу поставить лайк, чтобы поддержать тему. Высказывайте свое мнение в комментариях. Подписывайтесь (бесплатно), чтобы читать интересные и полезные статьи каждый день.
Желаю Вам добра, света и красоты цветов мира. Эта и другие НОВЫЕ статьи на «Есть время под солнцем«.

© 2019, timeundersun. Все права защищены.