Никто же не заставляет никого покупать торт, если что-то в нем не устраивает. А причин может быть много, хотя некоторые производителю покажутся не слишком очевидными. Ведь маркетологи не думают над такими вещами, им нужно чтобы выглядело красиво и всем захотелось попробовать.
Попробовали, а что дальше? А дальше, как в поговорке: «После нас — хоть Потоп!» Но позвольте сначала ответить на некоторые возражения со стороны аудитории. Вот что мне писали…
«Неправда! Этот брэнд «У Палыча» не новый. Приходилось 30 лет назад покупать торт этой фирмы!»
Именно так мне написали многие после моей статьи про другой торт этого брэнда. Но хорошо, что нашлись умные люди, которые пояснили, что прежде марка называлась «От Палыча», а стала «У Палыча».
Но сохранился ли состав и вкус с тех пор? Мне трудно сказать, потому что прежде у нас такие торты не продавались. Поэтому для нас это реально — новый брэнд.
«Поясните про «понты»! Что не так-то? И почему вам не нравится оформление?»
Поясняю. Я не вижу ничего плохого в понтах, то есть в излишних украшательствах и наворотах. Но просто это слово коротко и ёмко отражает тот факт, что подобные фирменные штучки — существенно повышают возможность поднять стоимость основного продукта.
Сам торт становится дороже, поскольку его упаковка выглядит дорого и оригинально. Посмотрите сами:
- Верхняя крышка изготовлена на заказ, поскольку там не универсальная форма, а с выпуклыми буквами «У Палыча».
- Лента тоже изготовлена по персональному дизайну, поскольку там надписи и логотипы «У Палыча».
- Каждый кусочек помещен в дизайнерскую салфетку с рисунками и надписями «У Палыча».
Посмотрите. Даже нижняя салфетка-подложка не простая. Она тоже изготовлена персонально для этого брэнда. Хотя на вкус эти «понты» не влияют, но покупать торт придется существенно дороже.
Прежде не приходилось покупать торт ассорти. Ассорти — финт ушами.
Все пробовали конфеты ассорти. И понимают, что это значит — в коробке разные конфеты, с разными начинками или разнообразной формы.
А теперь вот так выглядит торт ассорти, потому что тут вам предлагают сразу три разных торта: Лесная поляна, Ореховый и Прага.
Вес торта 1100 гр., а кусочков внутри 8. Вот тут и начинается самое забавное, что я называю «финт ушами».
Потому что такая нарезка на кусочки и такой подбор вкусов — мало кому понравится. И это явный маркетинговый промах, из-за которого мы всей семьей и решили, что покупать торт подобного типа.
Ну посудите сами. Я попробую объяснить наше решение честно и объективно со всех сторон. Разберу несколько критериев по категориям возможных потребителей.
Первое. Торт не подходит тем, кто следит за своим весом.
Ведь кусочков всего 8, а значит вес одного (1100/8) 137,5 гр. Количество калорий в 1 кусочке будет зашкаливать, оно равно 668 Ккал. Это очень много, поэтому тем, кто следит за весом придется кусочек дополнительно резать.
Второе. Купить торт для большой компании тоже не получится.
Обычно торт весом 1 кг и более у нас принято резать на 10-12 частей. А тут всего 8. Опять мы пришли к тому, что нужно снова резать эти большие куски, но… Но как?
Если разрезать каждый пополам — то опять получится ерунда, то есть 16 кусочков, а нужно к примеру 10. Ни то, ни сё… Ерунда какая-то.
Третье: Всё хотят попробовать разные вкусы.
Как сказала выше, там три разных торта: «Лесная поляна» (2 куска), «Прага» (2 куска), «Ореховый» (4 куска).
Но большинство гостей ( в том числе и дети) сказали: «Мы хотим попробовать все варианты!» И если «Ореховый» можно поделить на всех, то как быть с «Прагой» и «Лесная поляна»? Получается какая-то суета и лишние перекладывание кусочков с тарелки на тарелку.
Хорошо если все гости будут общаться по-простому, а если нет? Кто-то постесняется и уйдет домой, так и не оценив все прелести торта ассорти.
Четвертое: Покупать торт на любой вкус или на один для всех десерт.
Вот что получилось когда мы решили не покупать торт этого брэнда. Когда все всё попробовали, то почти единогласно было сказано: «Прага — самый вкусный из трех. Ореховый — слишком приторный, а Лесная поляна — слишком мокрый». Кстати у последнего и пропитка, и верхний слой глазури не понравились никому.
Но даже обсудить и похвалить «Прагу» объективно не получилось. По той простой причине, что она досталась не всем. Возможно тут сказывается наше прошлое, мы же все в глубине души — коллективисты и «колхозники» в лучшем понимании слова.
Как в свое время шутил Жириновский: «Если есть одна таблетка на всех — то кому её отдать? Как выбрать самого достойного? Пока решают — все помрут или передерутся!»
Итак, вот почему мы всей семьей решили больше не покупать торт нового брэнда «У Палыча». А вас я теперь предупредила.
Желаю Вам вкусной жизни. Эта, рубрика ЕДА, на Сайт, Ютуб, Контакты.
© 2024, Елена Соловьева. Все права защищены.
