Меню Закрыть

Почему помидоры в жару зреют медленно, а всё остальное быстро?

Томаты, они же помидоры в жару ведут себя странно, особенно некоторые сорта. И это было бы не так заметно, если бы не общий фон всех остальных овощей на огороде. Потому, пусть не обижаются на меня помидоры, они же томаты, но свой рассказ начну с огурцов.

Так сказать, чтобы вы позднее ярче почувствовали контраст. И тут будет очередная 10-ка коротких авторских заметок с картинками.

Итак, Тверская область, на градуснике +31° в тени, а у нас… Продолжается переселение огурцов на помойку.

Первое. Помидоры в жару на помойку не несут, а вот огурцы — запросто.

Дожили… Кто-то скажет мне сейчас, что автор — вселенское зло и исчадие ада. Что было бы лучше раздать урожай соседям бесплатно или тем, кому нужны огурцы. Но…

Пропустила день сбора. и всего за два лишних дня — море переростков. Они годятся только для заготовки салата с луком на зиму, но его много осталось с прошлого года.

У меня вчера было день рождения. И честное слово, хотя мне было не до огурцов, но я активно всем гостям пыталась навязывать свой урожай: «Возьмите хоть немного! Хоть небольшое ведерко!»

Никто не согласился ни за какие коврижки. Ох уж мне эта фраза: «Свои уже пошли! Скоро тоже будет некуда девать!»

Утром 15 июля отнесла на компост три ведра переросших огурцов. Помидоры в жару на помойке не встречаются.

Кстати говоря, я проснулась слишком рано. Ещё не было и 4-х утра. И помчалась «спасать» огурцы, но… Как оказалось, там слишком много переростков. Если уж я хорошие пристроить не смогла, то что говорить про такие «позорные».

Итак, могу сказать одно: жара огурцам на пользу. Их в буквальном смысле — завались.

Второе. Уже отобрала огурцы на семена. Маленький совет для огородников.

Некоторые плоды я замечала на семена. И вот они (уже!) вполне созрели, чтобы можно было их снять и положить дозревать в более подходящее место.

помидоры в жаруЯ пишу название сорта прямо на плодах. Писать можно ручкой, карандашом или маркером.

Но если кто-то мне снова станет рассказывать, что я не в состоянии отличить гибридный сорт от простого… Сразу скажу, что у меня есть по этому поводу отдельная статья, написанная очень давно: «Ужасные гибриды (Что вырастет во 2-м поколении гибридного огурца, помидора, перца?)»

На этот раз поленилась сбегать за ручкой, а под рукой оказался красный строительный маркер. Через час оказалось, что он быстро выгорает на солнце.

На этот раз я оставила на семена такие сорта огурцов: Белый Ангел, Клавдия, Капель, Гармонист, Большая 5-ка, Лилипут.

помидоры в жару Смешно сказать, но в середине июля уже можно нынче отбирать плоды на семена. Всё очень и очень рано.

Третье. Чужое, но условно общее. Никто не обижается на критику парковых посадок.

Последние два дня у меня кипят страсти на канале. Все ругают, матерят, обвиняют автора во всех смертных грехах. Почти во всех. По крайней мере, я уже начиталась в свой адрес и по поводу моей гордыни, и по поводу моей лени, высокомерия и праздности.

Мне вынесли обвинения в неспособности ухаживать за своим садом, зато критиковать чужие цветы. Вот за эту статью: Не в обиду будь сказано: 10 критических замечаний про чужие цветы.

Но вот парадокс. Когда тот же самый автор (то есть я) критиковала плохое содержание общественного парка — никто и слова против не сказал. Наоборот.

У нас в городе 3 года назад сделали зону отдыха с каменистой отсыпкой. Там посадили много красивых и дорогих растений. Словом, бюджет был очень внушительным.

Все поддержали. И согласились, что негоже так относиться к городским посадкам. Там даже камней в некоторых м естах уже не видно, а все заросло сорняками.

В центре засохший куст барбариса. Сорняков очень много… Это уже весьма сомнительная красота.

Ещё раз я получила подтверждение. Что некоторая часть аудитории сознательно не видит недостатков в своем саду. Но в общественных местах — все готовы ругать кого-то, кто должен следить за порядком.

Это мне напомнило историю из 90-х, о которой давно на канале «Спас» рассказывал будущий патриарх Кирилл.

Он рассказал, что как-то был с визитом в небольшом городе. И к нему обратились местные жители с просьбой вмешаться и заставить местные власти навести порядок с мусором на улицах.

Тут даже не видно, какой декоративный кустарник посажен. Всё заплел вьюнок и забили сорняки.

И поразительно, что он им тогда ответил.

Не помню дословно, но смысл был такой: «Если я сейчас зайду к любому из вас в квартиру, на ваше личное пространство… То окажется, что у вас полно своего мусора. В шкафах, на антресолях… Везде найдется ненужный хлам, скопившийся годами. И окажется, что каждый из присутствующих, требуя навести порядок в общественных местах — у себя порядок пока не навёл…»

Так вот. Но знаете что? Некоторые люди не способны критически оценивать своё и у себя.

Это общее… Это другое. Можно ругать и возмущаться.

И вот что получается. Если я показала парк и критически отозвалась о сорняках — это нормально. Но… Если бы я сказала, что это у моей соседки так — кто-то узнал бы себя и меня бы буквально растерзали.

Так и вышло. И посыпались отзывы в стиле: «Какое ваше собачье дело до моих сорняков!?»

Четвертое. Подаренная роза.

В последней статье я писала, что мне подарили несколько розовых кустов. И в том числе одну с необычной пестрой окраской.

Я-то думала, что такая роза редкость, но… Внезапно оказалось, что она есть у многих. В том числе она была большому количеству любителей цветов прислана по заказу в качестве пересорта.

И счастливые обладатели этой красоты просто не знают названия сорта. Поэтому для всех таких получателей розы должна сказать немного о ней.

Роза сорта Пёрпл Сплеш.

Это плетистая роза с длинными побегами по 2-4 метра. Растёт быстро и цветет на побегах прошлого и текущего года. Цветение непрерывное, то есть весь сезон.

Поскольку сорт достаточно новый, но сразу появился у многих, будем надеяться, что роза хорошо переносит наши морозы и такую жару летом.

помидоры в жаруПлетистая роза и почти совсем не колючая.

Пятое. Помидоры в жару зреют медленно, а горох быстро.

Очень рано нынче созрел горох. Если и раньше его хотелось посадить по второму разу, то в этом сезоне — и подавно.

С начала июля прошло всего-то две недели…

Кстати говоря, горох — овощ, у которого достаточно дружное созревание. Это вам не огурцы или помидоры, которые имеют неограниченный рост побегов.

Казалось бы, совсем недавно было начало сбора гороха…

Фото от 4 июля. Горох начинался…

А уже 15-го хоть полностью собирай и вытаскивай тину.

Кстати говоря, меня часто спрашивают про сорт: Какой сорт гороха сажаю? Покупала давно сорт Сахарный Омега, и уже давно сажаю свои семена этого сорта. Но он скороспелый и сладкий.

помидоры в жаруНа такой жаре горох уже начал желтеть. Недолго ему осталось, ох недолго…

Хотя тут случайно попалось и несколько горошин другого сорта. Он отличается внешним видом, но я его вывожу. Поскольку совсем не сладкий, хотя и остается дольше с зелеными побегами.

Итак. На полях начали убирать зерно, а нам пора убирать полностью горох. И возможно…

Возможно я его посажу во второй раз за лето. Может быть успеет вырасти. Как считаете?

Шестое. Стрекоза и злобная тётка.

В одной из таких подборок с десятком коротких заметок, я как-то написала, что ко мне на розу присел огромный кузнечик. И что мол он напрасно это сделал… Поскольку терпеть не могу ни саранчу, ни кузнечиков.

В теплицу залетела стрекоза и сидела без движения на подвязке огурцов.

И представьте себе… У кузнечика нашелся заступник. Какая-то дама написала: «Злобная тётка! Как можно было безжалостно уничтожить беззащитную самку с яйцекладом! Фу…»

Ну и так далее… И я зачем-то вступила с ней в диалог. Спросила у неё: «Вы мясо не едите? А как относитесь с мышам, комарам, тараканам?»

Стрекоза сидела и не шевелилась. Прежде я думала, что стрекозы лишь там, где влажно. На берегах рек, озер и прудов. В теплице только лейки с водой.

И дама мне ответила. Что она зоолог. С удовольствием ест мясо, с наслаждением уничтожает комаров. Но… Вот концовка её ответа: «Но беззащитного не трону!»

Иными словами, эта зоолог обозвала меня злобной тёткой за кузнечика… Типа того, что он — беззащитный? Как же мило… Но пусть, раз уж ей так захотелось.

Но вы скажите: «Автор! Вы про стрекозу или про кузнечика?» Ага… Простите, но стрекозу я почему-то не тронула. Однако, когда сегодня собирала огурцы в этой теплице — обнаружила  что стрекоза сухая лежит на земле.

Может быть она трансформировалась? Ведь у насекомых удивительное умение переходить из одной формы в другую.

Седьмое. Огурцы белый Дракон — больше не посажу.

Было у меня нынче два куста огурцов сорта Белый Дракон. Реально белый, и реально дракон. Но на большого любителя длинных китайских огурцов.

помидоры в жаруУ нас все отказались эти огурцы есть. Хотя там такие огромные плоды, что одним можно накормит сразу несколько человек.

Но на вкус… Очень своеобразный вкус. Я даже попробовала их жарить как кабачки, но… В итоге даже не доела — выбросила.

Это лично моё мнение, никому его не навязываю. Упаси Боже. А то меня тут снова закидают…

Повисел на прощание, перед тем, как отправиться на помойку вместе с кустами.

Хотя сложно представить себе гнилые помидоры в жару, но… Это же фигурально… Любители драконов меня могут забросать гневными комментариями. Мысленно подготовилась и показываю последнее пристанище этого чуда селекции:

помидоры в жаруНашли своё достойное место. На компостной куче.

Восьмое. Лук упал и уже не приподнимется. Нынче очень крупный лук.

На соседней грядке с горохом у меня заканчивает сезон и лук. Ему от силы осталось полежать на грядке неделю. Может быть и того меньше.

На этот раз вырос очень крупный лук. Скоро покажу окончательный результат и урожай.

Обычно из севка вырастает одна крупная луковица. Но на этот раз выросло в основном по две. Кое-где даже по три сразу.

Для того, чтобы лук был крупнее, я его дважды за сезон окучивала грунтом. Но под конец он всё равно сам вылез на поверхность. Вернее сказать — вытолкнул.

Девятое. Помидоры в жару никак не созревают. Особенно черные.

Наблюдаю такое явление в первый раз. И это связано с нехваткой воды.

помидоры в жаруПомидоры в жару сохнут и даже вялятся. Иногда плоды даже опадают.

Вопреки распространенному мнению, что помидоры нужно поливать редко и обильно — В жару нужно поливать часто и в меру.

С одной стороны, нельзя допускать сильных перепадов в поливе. Иначе после долгого отсутствия полива, после сильного полива — плоды будут буквально трескаться.

Полив должен быть равномерным и регулярным.

помидоры в жаруНа кустах много частично созревших помидоров. Но помидоры в жару очень медленно созревают.

В этом году впервые посадила черный сорт «Нуар Коктейль». Так они крепкие как камни. Хотя почернели уже точно две недели назад и даже раньше.

Смотрю на них, щупаю — и удивляюсь:

помидоры в жаруНе хотят становиться мягкими. Ну никак!

Прихожу к выводу, что современные сорта выведены для длительного хранения и транспортировки. Они похоже могут несколько месяцев оставаться плотными и недозрелыми.

Буду наблюдать за этим сортов. Но и остальные в этом сезоне от жары — явно не торопятся. В плодах банально не хватает влаги.

помидоры в жаруНо не спешите с поливом, если не уверены, что он необходим. Ведь помидоры в жару переходят в режим: «Воды мало и нужно выживать!»

Они, как бы странно не прозвучало, перестают впитывать корнями воду. Приспосабливаются к жаре и снижению влажности. И если начать поливать их помногу и часто — просто начнут болеть и плоды будут портиться даже не созрев окончательно.

Десятое. И про рассадную морковь.

Напоследок покажу нечто странное и смешное.

Мои постоянные читатели помнят, что я нынче провожу эксперимент с морковью — часть вырастила на рассаду и потом только высадила в грунт.

Так вот. Мне все писали, что морковь через рассаду получится кривая и рогатая. Но хотя рано пока подводить итоги, я заметила, что некоторые морковки стали выглядывать из земли. Причем видно, что они растут не вертикально, а горизонтально:

Фото от 11 июля —  я заметила горизонтальный рост моркови.

И с каждым днем морковь вылезает из земли всё больше. Вот фото от 15 июля:

помидоры в жаруЖду с нетерпением результатов и завершения опыта. Уже хочется вытаскать и сравнить с той, что посеяна семенами обычным способом.

Если и вам интересно — не уходите далеко. И напишите ваше мнение: Что получится? С уважением.

Эта, рубрика ОГОРОД, на Сайт, Ютуб, Контакты.

© 2024, Елена Соловьева. Все права защищены.

Другие статьи по теме:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.