Заметила ностальгию по прошлой стране, которая проступает даже сквозь грязную картошку в магазине. Иной раз на коробке , где насыпана чумазая картошка, с гордостью написано: «Отечественная!»
Люди верят и охотнее берут, чем помытую египетскую или европейскую.
Чумазая картошка и морковка в магазине — это лишний повод для нашей гордости
Вы не одиноки, если тоже считаете, что грязные картошка и морковка в магазине — это повод для особой радости. Ведь по сути…
Мы не так уж далеко в каких-то вещах ушли от прошлого. Есть даже те, кто тоскует по очередям за трусами. Не поверите, но они станут вам доказывать, что и трусы прежде были лучше, и стоять в очереди было полезно.
А спроси у них: «Чем полезно-то?», — ответят полушутя что тогда был свежий воздух, дружеское общение и тому подобное.
Ведь ещё можно было спокойно гулять по ночам в любом месте. В школе детей учили, а не натаскивали на сдачу «Г», которое либо «Е», либо «О». И ученики учителей уважали.
А игрушки и мультики были добрыми, а не всякие трансформеры, черепашки-мутанты, озверевшие Том и Джерри. Тогда и взрослые не шарахались от милого оскала некоторых образцов игрушечной промышленности…
Игрушки на ёлку были настоящие, из стекла. Дождик струился, а не висел полосками фольги…
Одним словом: «Тогда всё было хорошо, не то что тапереча»
И вот теперь представьте. Что бы сказали такие люди автору, который бы стал критиковать грязную немытую картошку?
Для начала скажут: «Не нравится грязь? Так что вам мешает пройти мимо и купить мытый, ровный и аккуратный картофель? Он же в два раза дороже этого? Идите мимо и оставьте это тем, кого это не раздражает».
Но смешно… У нас в мелких магазинчиках шаговой доступности иногда вовсе нет мытого картофеля. Он либо припрятан до той поры, пока продается чумазая картошка… Либо одно из двух.
А ещё непременно найдется кто-то из числа старой гвардии, кто станет уверять, что ГРЯЗНЫЕ КАРТОШКА И МОРКОВКА ПОЛЕЗНЕЕ! А в мытых овощах быстро происходит окисление. Ведь при мытье овощей добавляют химикаты-консерванты…
Чтобы после мытья товарный вид не потерялся, а срок хранения увеличился.
Ну и кто прав? И чем чумазая картошка лучше мытой?
Товарищи! Немного удивлю вас сейчас, но нет большой разницы между мытой и чумазой картошкой. Гораздо важнее для потребителей цвет мякоти. Поскольку большинство покупателей хотят только желтую внутри, а не белую.
Грязная или чистая — это вопрос второй. На первое место у нас вышел вкус, ведь народ стал более разборчив. Иногда берут белую для супа, а желтую для пюре… Как-то так…
Была у нас в народе прежде такая капризность? Или говорили: «Бери, что дают! И не ковыряйся!»
Но справедливости-то ради, неужели так трудно картошку дома помыть? Не трудно, Только я-то в той статье, которая вызвала столько реакции говорила про качество в первую очередь.
Ведь не случайно чумазая картошка. А под грязью скрывается плохое качество. У мытой — каждое пятнышко на виду и трудно скрыть плохую продукцию.
Но люди не смотрят под слой грязи. Им в глаза бросается надпись на ценниках: картофель «отечественный». Хотя могли бы и не писать. Раз не мытый — то точно наш, родненький. Со всеми отсюда вытекающими последствиями.
По поводу немытых овощей в магазинах — это отсутствие культуры торговли, прежде всего. Правила торговли надо менять.
Правила нужно менять. Пора. А не оправдывать всё дождливым летом и тем, что уборка была в дождливую погоду, поэтому и качество такое.
Раньше же такого не было, первый год такое наблюдается. Убранный в сухую погоду картофель и мыть не надо, он, конечно, пыльный, но на нём грязь кусками не налипла.
А тут такое чувство, что больную картошку специально черным торфом замаскировали.
Давайте на минутку предположим, что реально испачкали нарочно? Но возникает много сомнений сразу.
Сомнительно, кто будет с этим возиться, тем более, что это дополнительные затраты? Да и кто, и на каком этапе? Заготовителю нет смысла, при закупке картофель всё равно проверят, помоют, если надо.
В торговых сетях вообще нет такой возможности, даже технической. Это же не мешок картошки, который недобросовестный частник пытается продать на базаре или где-нибудь с машины, где нет никакого контроля: продал и уехал. Не реально.
Так что же в итоге? Какую картошку и морковку чаще покупают простые люди? Мытую или чумазую?
В итоге, мнения разделились примерно поровну с небольшим перевесом в пользу немытых овощей. И реально многие уверены, что у нас (по-прежнему) в отечестве всё самое лучшее. Даже если немытое.
Ну а раз написано «Отечественная картошка» — значит надо брать только такую. И думать нечего. Кто любит Родину — тот обязан любить чумазую картошку!
И даже если сразу видно, что качество оставляет желать лучшего… Но искренне не понимаю, почему некоторые покупатели так защищают торгашей, продающих брак?!
Вы то понимаете, что этой картошкой только поросят кормить, а нам продают его? Зачем же магазин принял явно бракованный картофель? Картошка вся корявая и полугнилая.
Импортозамещение на практике? Вопросов много, ответа четкого так и нет.
Огородники сами выращивают картошку или покупают у частников
Мы тоже выращиваем. Но и докупаем осенью у частников. Так уже второй год подряд у нас с покупкой какая-то ерунда. В прошлом году купили — весь оказался с черными пятнами под кожурой. А в этом купили помельче и без повреждений. Так оказалась невкусная, как мыло.
Одно слово — лотерея и как кому повезет. Но я честно признаюсь, что стала покупать (если возникает такая необходимость) только мытую картошку в магазине. И сначала беру немного — на пробу.
Эта, рубрика ЕДА, на Сайт, Контакты.
© 2024, Елена Соловьева. Все права защищены.
