Дорогие товарищи, мои читатели! Я помню все свои обещания, и сегодня выполняю одно из них. Многие из вас спрашивали в комментариях: «Почему вы перестали вести рубрику «Время худеть»? Продолжайте, ведь ваши советы действительно работают!»
Я была удивлена, узнав, что некоторые из вас подписались на мой канал именно из-за этой серии статей, хотя я в основном пишу о саде, огороде, цветах и природе. Немного общества, каплю шоу-бизнеса, чуток про живопись, кино и дорамы…
Но и рубрику «Время Худеть» меня снова просят не бросать.
Что ж, своим опытом делиться приятно, особенно когда он реальный: мне удалось снизить вес на 20 килограммов без жестких диет и изнурительных тренировок.
О том, с чего все начиналось, я рассказывала в первых статьях (ссылки оставлю в конце), а сегодня хочу поделиться своим главным утренним ритуалом — тем, с которого начинается каждый мой день вот уже много лет. С 2015 года. Когда я после травмы искала лучший завтрак для себя.
Мой неизменный утренний завтрак
Мой день начинается всегда одинаково. Пока чайник греется на плите, я достаю из холодильника три главных продукта: сливочное масло, слабосоленую семгу (иногда форель) и сыр.
Из хлебницы идет в ход один ломтик бородинского хлеба (от белого батона я отказалась давно, а этот сорт стал моей любовью – с тем, что нравится по-настоящему, бороться бесполезно!).
На хлеб я намазываю тонкий слой сливочного масла, а сверху кладу кусочек семги.
Слой масло должен быть тонким, чтобы хлеб просвечивался…
Бывает, что вместо рыбы у меня оказывается долька отварной куриной грудки, но это редкий случай – я давно привыкла к рыбе.
Кстати, о семге: на упаковке пишут, что ее нужно съесть за 3 дня после вскрытия. Но я храню ее в холодильнике до 10 дней, и никаких проблем ни разу не было.
Следующий шаг – пара ломтиков сыра (граммов 20-25). И вот мой сытный «первый завтрак» готов!
А что в чашке?
К этому моменту чайник как раз закипает. Я наливаю в чашку примерно 2/3 горячей воды, а остальное дополняю холодной кипяченой, чтобы чай был нужной температуры.
Мёд нельзя класть в слишком горячий чай. Только в теплый. Иначе полезные свойства исчезнут…
В него обязательно отправляется ложечка натурального меда и ложечка айвового варенья. Если айва заканчивается (что бывает редко), ее заменяет свежая долька лимона.
Почему именно семга? Немного науки для вашей пользы
Выбор семги на завтрак – это не просто вопрос вкуса. Это осознанный шаг для поддержания здоровья и фигуры. Красная рыба (семга, форель) – это ценный источник:
- Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. Эти «правильные» жиры не откладываются про запас, а помогают нашему организму: снижают уровень «плохого» холестерина, улучшают работу мозга и сердечно-сосудистой системы, а также ускоряют метаболизм, что крайне важно для контроля веса.
- Высококачественного белка. Белок надолго дает чувство сытости, что помогает избежать вредных перекусов до обеда.
- Витамина D и других микроэлементов. Витамин D особенно важен в наших широтах, он участвует в тысячах процессов, включая регуляцию обмена веществ.
У нас в Тверской области солнечных дней в зимний сезон очень мало, так что такие витамины необходимы. Особенно в старшем возрасте.
Если нет айвы, то можно использовать дольку лимона…
Так что этот бутерброд – не просто еда, а настоящая инвестиция в свое здоровье и стройность!
А сколько же там калорий?
Как я уже писала, я веду учет калорий в специальной программе. Вот так выглядит мой стандартный завтрак в цифрах:
Общая калорийность: 257 ккал.
Это очень сытно, вкусно и полезно. Для меня это – идеальное начало дня, давняя привычка. Завтрак, который заряжает энергией и хорошим настроением.
Вес и количество калорий. Суточная норма калорий зависит от возраста, веса, активности и пола. У меня норма 1400 калорий в сутки…
А вам понравился мой завтрак? Интересна ли вам тема снижения веса и правильного питания? Тогда ставьте лайк этой статье и делитесь своим мнением в комментариях! Ваша обратная связь — лучшая мотивация для продолжения этой рубрики.
Ещё по теме «Время худеть»: Большой «Чокопай»: во что превратился торт «Чародейка»,
Худеть начинаем в субботу (только в субботу) 34
© 2025, Елена Соловьева. Все права защищены.
