И какие новые сорта перца буду сеять в первый раз, а какие повторю, поскольку они себя хорошо зарекомендовали в прошлые сезоны.
Начну с того, что у меня большинство семян перца свои.
Вопреки всем прогнозам и заблуждениям, свои семена перца всходят лучше всего
Огородники делятся на три лагеря в своих убеждениях по поводу перца.
- Первые уверены, что всего лучше покупать семена от надежных производителей.
- Вторые являются приверженцами теории, что лучше всходят лишь свежесобранные семена. А это значит, что нужно брать на семена перец в продуктовом магазине. Непосредственно перед посевом.
- Ну и третьи. Это огородники, которые умеют так хранить свои собранные семена перца, что они по срокам всхожести обгоняют те, что описаны в 1 и 2 пункте.
Хотя, на практике нет четкого деления огородников на группы. Всё чаще встречается смешанный тип. И я не исключение.
Читайте также: Лёгкий в уходе сад: Пора плести словесные узоры, ведь только в золотистой бахроме (д)
Поскольку я могу при случае купить и пакетик семян от семеноводческой агрофирмы, и красивые плоды в продуктовом магазине. Но в конечном счете, я всегда получаю свои семена.
То есть, при посеве у меня обычно своих семян всегда большинство.
Как правильно хранить семена перца, чтобы они лучше всходили
У меня до сих пор отлично всходят семена, которые я собирала в 2011 году.
И это при том, что никакой предпосевной обработки, включая даже замачивание, я не провожу.
Никаких волшебных пассов руками и заклинаний типа: «Крэкс, фэкс, пэкс!», — не делаю. Не замачиваю в стимуляторах, не протравливаю в антисептиках… Ровным счетом ничего не делаю.
Сею сухими. И всходят как миленькие. И всё благодаря правильному хранению.
А храню я все семена в холодильнике. В отделении для овощей.
И там давно нет места для овощей, там у меня сплошные семена.
И вот представьте себе, что семена перца, к примеру, собранные в 2011 году, лежат при постоянной низкой температуре уже на протяжении 15 лет.
15 лет они по сути проходят стратификацию.
Читайте также: Через сколько всходит перец, про орехи, примулы и так далее (с)
И когда я их ненадолго достаю, чтобы собрать кому-то заказ или для очередного посева на рассаду — я стараюсь их как можно быстрее убрать на прежнее место. В холодильник.
Действую быстро. Так, чтобы они даже опомниться не успели. И не успели прочухать тепло, и потом обидеться на меня: «Нас и в этом сезоне снова не взяли?! Как же это обидно…»
В итоге, у меня всегда много перца. Поскольку лучшие и урожайные сорта отбирались долгими годами.
И у них позднее есть только один недостаток: ветки обламываются под тяжестью плодов…
И в сезон, заходя по утрам в теплицу, я часто нахожу сломанные ветки.
Конечно это неприятно, но на общем урожае особо не заметно.
Итак, в этом сезоне я буду сеять старые (для меня старые) и новые сорта перца:
- Красный Квадрат
- Желтый Квадрат
- Оранжевый Квадрат
- Купец
- Карамель
- Рамиро
- Палермо желтый
- Палермо красный
Про сорта из магазина продуктов: Рамиро и Палермо
И в списке выше есть два вида перца Палермо.
Это новинка сезона. У нас они появились зимой в магазине и я взяла парочку на семена. Но… Невольно заметила кое-что интересное. Эти Палермо выглядели на прилавке почти как Рамиро и были тоже слаще обычного.
Читайте также: Все «подружки» по парам: как пикировать перец (по одиночке или парами)? (с)
Только Рамиро (на фото ниже) ярко бордового цвета. А Палермо был в желтом и красном варианте.
Но кое-что забавное случилось через месяц.
Внезапно сорт Рамиро в магазине на прилавке стал выглядеть совершенно иначе.
И либо это вовсе не Рамиро, либо одно из двух. Но на этикетке написано название сорта. Вот и верь после этого продуктовым этикетка:
Но сравните сами. На последнем фото я сделала коллаж. И слепому не нужны очки, чтобы заметить разницу:
Слева перец Рамиро версии сезона 2024 (таким он продавался и таким же вырос у меня). А справа — перец Рамиро версии зимы 2025-2026. Таким его теперь продают в магазине.
И как этот феномен понимать?
Новый Рамиро толще, на нем нет характерной «помятости», он гладкий.
И в принципе, выращенный на продажу плодов перец, вовсе не обязан маркироваться и называться правильным сортом.
Скорее, тут вмешались маркетологи, которые написали название исходя из простого (и вполне понятного) желания поднять продажи на популярном названии. И их совершенно не заботят те огородники, которые покупают плоды с тайным умыслом экономии на семенах.
Ну и пусть. Просто мы приспособимся. И будем учитывать эту мелочь. Вот и всё.
А настоящий Рамиро ни с чем не перепутать…
© 2026, Елена Соловьева. Все права защищены.
