
Среди новичков огородного дела по прежнему нет полной ясности: что такое пикировка перца. Тогда как это элементарно, Ватсон!
Да что уж там говорить про новичков, если даже огородники, как говорится «на опыте» — и то постоянно путаются и допускают ошибки неверно понимая пикировку перца.
Пикировка перца — действия, которые направлены на лучший рост корневой системы…
Абстрагируйтесь от перца и давайте глянем капельку шире.
Если обрезать часть «вершков», то есть побеги над землёй, то почти любое растение начнет куститься. То есть тронутся в рост спящие почки и боковые побеги. Кстати говоря, перец тут не исключение, но я не призываю сейчас его сверху обрезать. Как петунию или лобелию.
Читайте также: Дачная пятёрочка: Про физалис, эустому, вербену, фиалки и белую собаку (д)
Однако, если говорим про «корешки», то там работает почти тот же принцип. Если часть корешков подрезать или повредить — корневая система начнет разрастаться и станет более мощной. Однако,…

Однако, с пикировкой перца вышла неузязочка. У него не принято обрезать или умышленно повреждать часть корешков.
Поскольку эта культура крайне медлительна. И на реальную пикировку (подрезание корней) — перец реагирует по сути видимой остановкой роста надземной части.
Отсюда и возникло множество мифов, которые десятками лет гуляют среди огородников.
Есть даже такие, кто вообще не советует пересаживать перец даже простой перевалкой — из меньшего объема грунта в бОльший.
А есть и активные критики, которые при разговоре про пикировку перца — резко начинают суетиться. И писать автору: «Вы с ума сошли! Не путайте читателей. Если вы просто рассаживаете перец по отдельным горшочкам из общей емкости — это ничего общего с пикировкой не имеет!»

Однако, я настаиваю, что речь действительно идет про пикировку и это слово к перцу тоже применимо
Посмотрите на фото ниже. Тут разные сорта перца были посеяны в несколько горшочков. По сортам. И теперь их пора пикировать.
И обратите внимание, что сеянцы вытянулись. Семядольные листочки растут на несколько сантиметров выше уровня грунта.

И когда мы перец рассаживаем по отдельным персональным горшочкам — их обязательно нужно заглубить до семядольных листиков.
И после этой процедуры — на стебле ниже семядолек начнут расти придаточные корни
Читайте также: Бегущие по граблям холода и запретов: тюльпановые реки и бабочки (д)
Другими словами, мы в прямом смысле слова таким образом стимулируем рост новых дополнительных корней.

Хотя при пересадке никто ножницами не подрезает корешки, все же действия приводят к тем же результатам, что и классическая пикировка.
И мы с вами смело можем считать это тоже пикировкой. И так не только у перца, а и все практически растения при рассаживании — тоже начинают некоторое время работать на корневую систему.
Потому термин «пикировка» и прижился. Даже если мы действуем крайне осторожно, чтобы не повредить корешки, но заглубления и свежего грунта — уже достаточно.

Достаточно для того, чтобы рассада начала осваивать корнями весь выделенный объем свежего грунта.
Так что смело говорите «пикировка перца». И всего, что вы распределяете по отдельным стаканчикам и горшочкам из общей емкости.
Ну а если случайно повредили корешки — это тоже вариант нормы. На то она и пикировка.
Читайте также: Надвигается потепление: рассаде осталось день простоять, да ночь продержаться (с)
Вы спросите: «А как же тот факт, что перец заснет и будет выглядеть в одной поре?» Не страшно. В любом случае, он тронется в рост. И часто догоняет всё упущенное время (под солнцем).
Надеюсь, что мы с этим разобрались. И тут больше нет предмета спора.
Осталось сказать, что я перец распикировала 12 (на фото) и 18 марта. Для себя 30 салатовых горшков по 0,4 л с красивыми этикетками. И в одноразовых стаканчиках по 0,2 л. 170 штук примерно.

Заходите также ко мне в Телеграмм, МАХ, на сайт. Там отвечу быстрее.
© 2026, Елена Соловьева. Все права защищены.