В борьбе с борщевиком все средства хороши? И что же лучше: борщевик или топинамбур? А главное: кто кого победит в замещающем посеве?
Но так уж случилось, что у нашего соседа много лет растет топинамбур у забора. И он самый высокий из всех соседских сорняков.
И каждый сезон я имею сомнительное удовольствие любоваться на заросли топинамбура в этом углу. Там сходятся в одной точке границы четырех соседних участков.
Говоря про борщевик и топинамбур нужно вспомнить забавный момент в мультике
Помните как в мультике про «Простоквашино» умный кот Матроскин все время спорил с глуповатым Шариком? Шарик постоянно что-то непутёвое предлагал. Но умный кот с ним не соглашался.
Там много смешных моментов, но я сейчас про тот, когда Шарику понадобились деньги (на фоторужье). И он говорил: «А давайте продадим что-нибудь… НЕНУЖНОЕ?»
А Матроскин отвечал: «Чтобы продать что-нибудь ненужное, надо сначала купить что-нибудь ненужное… А у нас денег нету, ну как ты не поймешь-то…»
Чтобы избавиться от ненужного борщевика — предлагают посадить ненужный топинамбур
Вот примерно такой же разговор состоялся у меня с одним читателем по поводу топинамбура. Вместо ненужного борщевика предлагается посадить такой же ненужный топинамбур.
Причем, сразу скажу, что я в принципе не против этого растения. Оно красивое (желтые цветочки похожи на мелкие ромашки), высокое, не требует подвязки.
Можно сделать из него красивую изгородь. Кроме того, топинамбур образует в земле клубни, которые можно есть в любом виде (жареном, пареном, сыром, вареном, соленом, сушеном).
Хотя в земле образуются весьма корявые клубни.
Топинамбур сложно чистить, поэтому он особо и не прижился в массовом огородничестве. И его даже в продуктовых магазинах обычно не продают.
Другими словами — типично ненужный овощ. Хотя полвека назад на него и промелькнула недолгая мода.
Борщевик у нас растет свободно, его даже не косят по обочинам дорог. Да и как скосить, если он всё заполонил?Так что… Предложение посадить топинамбур — можно рассматривать. Из двух зол — у нас привыкли выбирать меньшее. Однако…
Все это так, но меня смущает (и даже пугает) желание некоторых энтузиастов в очередной раз начать компанию по массовому распространению топинамбура.
А дело в том, что примерно лет двадцать назад эту культуру уже пытались активно внедрить в наши сады и огороды.
Про топинамбур тогда рассказывали в телепередачах, писали в журналах
Рекламировали многочисленные рецепты с этим овощем. Много было сказано и о его пользе, о содержащихся в клубнях витаминах.
Забавно. Ведь когда-то и борщевик нахваливали…Да! Были времена, когда хвалили борщевик. На него возлагались большие надежды. Особенно те, кто держал домашний скот…
Колхозные поля-то не просто так засеяли. А послушались энтузиастов. И даже премии выписали за идею… Но идея оказалась вредной. Губительной. С долгими последствиями.
И есть риск, что такая же участь ждет топинамбур.
Если решат его использовать против борщевика — потом будем бороться уже с топинамбуром
Я знаю, о чем говорю. Сама была свидетелем массовых рекомендаций посадить борщевик в огородах и на дачах.
Тогда это предлагалось не ради избавления от борщевика. А ради самого топинамбура. Его пользы, которую расписывали на все лады.
Тогда все захотели у себя посадить это полезное растение. И все посадили. По крайней мере, у нас в округе он появился практически у всех примерно в одно время.
Остатки на пересечении участков — это подтверждают. Но прошло несколько лет и от него стали избавляться. Потому что оказалось, что есть его крайне неудобно.
Я приведу Вам пример с корявой «рогатой» морковкой, которую неудобно чистить. Так и топинамбур, клубни которого мелкие и «корявые» — чистить удивительно сложно. Невозможно…
Поэтому я против топинамбура. Лучше пытаться косить борщевик более активно
А может все-таки используем технику? Например косилку? Или будем мечтать, что нам поможет великий топинамбур?
Получим потом вместо одной проблемы — две.
Есть его неочищенным тоже невозможно. А самое главное, что вкус оказался на очень большого любителя. Все это вместе и послужило причиной того, что садоводы и огородники отказались от топинамбура.
И вот теперь, спустя столько лет, у нас объявлена война с борщевиком. И некоторые активные сторонники топинамбура уверяют, что одно растение победит другое.
Мне было интересно: «А что потом придется сеять, чтобы и топинамбур победить?» Но читатель уверен, что топинамбур — окончательно должен остаться (после победы над борщевиком) на наших полях, лесных опушках, вдоль дорог…
Дескать его можно использовать как техническую культуру на силос для сельскохозяйственных животных.
Ничего не напоминает? Помнится так планировали использовать борщевик. Но что-то пошло не так.
А из одуванчиков хотели делать каучук и результат мы видим повсеместно. Теперь вот топинамбур.
Сейчас, так и хочется вспомнить слова одного известного деятеля: «Никогда такого не было, и вот опять!»
В заключение хочу еще раз подчеркнуть, что я не против топинамбура. Каждый имеет право сажать в своем огороде все, что ему нравится. Подчеркну: «В своем огороде».
Мы всегда в ответе за растения, которые посадили
Кстати говоря, я же выше упоминала «Простоквашино». Так там тоже есть момент, когда само растение начинает требовать с нас ответа.
Вот что Оно говорит: «Ведь я у вас вяну. Я у вас отцветаю. А ведь вы меня вызвали, вы меня приручили и теперь вы за меня в ответе… Перед природой. Перед Вселенной».
И какой-то смысл в этом есть.
Совсем не по теме: 1.Абрикосы в средней полосе дали свой первый урожай (выглядят неожиданно)» (с). 2. «Как кот Семка отобрал у Васьки место на подоконнике» (с). 3. Как обработать клубнику? (Обрезать и не только листья) (д)
© 2026, Елена Соловьева. Все права защищены.
Между прочим, топинамбур — растение -агрессор. Рядом с ним не всякая полезная культура может расти, например, у меня не смогла рядом с ним расти свекла, у соседа перец , та же свекла и земляника, он потребовал убрать его (топинамбур) от его забора.
не знала об этом. Очень интересно. А на канале его хвалят (не все, но многие).
Уведомление:В борьбе с Борщевиком неожиданно используют топинамбур