Тыква без заморочек. Как использовать тыквенное пюре , чтобы похудеть

Эта статья — продолжение моего рассказа про то, как я несколько лет назад начала выращивать тыквы

Тогда было принято твердое решение — похудеть обязательно.

Одним из продуктов, которые я никогда раньше не использовала, стала обычная тыква. Тыква, кроме низкой калорийности, обладает свойством понижать аппетит.

И я уже говорила, что стала сажать в основном небольшие (порционные) тыквы, которые можно использовать сразу за один раз для приготовления какой-нибудь пшенной каши.

Но все-таки пшено, как и любое другое зерно и крупы, достаточно калорийный продукт.

Поэтому я придумала свой рецепт использования тыквы. Можно это назвать «тыквенное пюре», а можно «тыквенный концентрат».

Итак, рассказываю, как это сделать.

Самое трудное — почистить тыкву, потому что у нее твердая кожура.

Но все остальное сделать очень легко.

Измельчаем тыкву на кухонном комбайне при помощи насадки- ножа :

Получается красивая мелкая тыквенная крошка, вот так:

Затем нужно добавить совсем немного сахарного песка и перемешать:

Добавить воды и поставить вариться не средний огонь на 30 минут примерно :

В итоге получается вот такое тыквенное пюре.

Нужно его в очень горячем виде разложить по банкам и укутать на несколько часов, чтобы обеспечить процесс медленного остывания.

Эти банки можно хранить в подвале или другом прохладном и темном месте несколько лет.

Одну банку я ставлю в холодильник, и использую это тыквенное пюре так :

В стакан или чашку нужно положить две чайные ложки тыквенного пюре :

Затем залить холодным кипятком. У нас получается натуральный тыквенный сок с мякотью.

Можно положить по две ложечки в небольшие баночки с крышкой, чтобы взять с собой на работу или на дачу.

Такую ежедневную порцию тыквенного сока с мякотью лучше всего пить вместо перекуса ( на второй завтрак в 10 часов утра или перед ужином в 16 часов) — это отлично помогает снизить аппетит.

И вообще такой натуральный сок — это просто очень вкусно и полезно. Всем рекомендую.

Итак, на 5 кг. очищенной тыквы нужно добавить 1 литр воды и 1,5-2 стакана сахарного песка. Иногда тыква бывает настолько сладкая, что песка можно бы и совсем не класть :).

Этот и другие рецепты на «Есть время под солнцем«. Про выращивание тыквы : здесь.

Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал и сайт, чтобы читать интересные и полезные статьи про сад, огород, цветы :)) Смотрите мои видео на Ютуб канале

© 2019 — 2021, timeundersun. Все права защищены.