Я вам не предлагаю сажать в саду бананы или ананасы. Но физалис земляничный — это «огонь»!
Эта статья про ягодный физалис. Вкусный и сладкий, который обязательно нужно всем сажать.
Вы не думали, а почему у нас такой скудный огородный «ассортимент» (скажем так) ? То есть почему нет практически никакого разнообразия?
Вот давайте вместе посчитаем, сколько видов и каких ягод растет у нас в саду, на даче : 1.клубника, 2.малина, 3.крыжовник, 4.смородина — эти ягоды есть почти у всех.
Дальше : 5. земляника и еще 6. ежевика — эти ягоды у некоторых встречаются.
Ну а такие ягоды, как жимолость и голубика — это уже большая редкость. Да и никто не может похвастаться большим урожаем, например голубики. Потому что возни с ней много. ( если хотите — то почитайте про мою голубику).
Думаю, что далеко не у каждого есть весь этот набор. Но ведь есть очень простая в уходе и очень сладкая и вкусная ягодка — физалис, который можно собирать ведрами:
Физалис- это невысокое растение, высотой примерно, как болгарский перец, который мы все сажаем в теплицах.
Перец мы сажаем на рассаду обычно в феврале, также и физалис.
Весь уход за ним заключается в… посадке ! Потому что посадил — и забыл. Сажаю я его обычно вместе с перцем на одну грядку в теплице, а урожай собираю за три раза. Первый раз я уже собрала 10 литров, а вот сегодня собрала еще :
И вот сколько его сегодня получилось очищенного ( придется варить варенье в двух тазах):
Физалис очень сладкий и у него отличный вкус, ни на что не похожий. А одно из его преимуществ то, что можно его собирать, когда он осыплется на землю, вот так :
Маленькие «фонарики» сохраняют ягоды и они не портятся :
При этом на растении есть одновременно спелые ягоды, зеленые и цветы, которые постоянно расцветают и привлекают пчел:
Такой обильной на урожай ягоды я даже не знаю. Наверное, можно сравнить с малиной. Но малина занимает больше места и ее нужно ежегодно обрезать и подвязывать.
А крыжовник- колючий и кислый ( многие сорта).
Эта и ещё статьи про ягоды на «Есть время под солнцем«. В прошлый раз, когда я его собрала, написала статью про сладкое варенье (читайте на сайте).
Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал и сайт, чтобы читать интересные и полезные статьи про сад, огород, цветы :)) Смотрите мои видео на Ютуб канале
© 2019 — 2022, https:. Все права защищены.
Елена, у вас свои семена физалиса или вы их ежегодно покупаете?
Первые купила много лет назад. Теперь давно свои 🙂
Спасибо за статью) варенье пока не умею, ем летом их так) у меня несколько видов, овощной, мармелад/ананасовый и декоративный)) у него коробочка красные и очень красивые, но есть нельзя) овощной так себе по вкусу, а ананасовый и мармеладный — сладкие)
здесь они зимуют без укрытия и растут как многолетники
Ева, а у свежего ананасового есть неприятный привкус, как у овощного? Этот привкус есть у свежих плодов, но собенно при варке варенья он чувствуется, потом, когда варенье постоит , становится меньше.
есть какой-то привкус(я ем только очень спелые, даже переспевшие, тогда не чувствуется(
соберите и дайте полежать)там главное- угадать, чтобы очень спелый был, но не начинал пропадать
Спасибо за статью! И расскажите пожалуйста про посев физалиса земляничного.
Прошедшим летом впервые посадила физалис овощной. С рассадой были проблемы, она сажалась вместе с томатами, но сильно вытягивалась и в итоге переросла. В парник сажала уже с цветами. Вымахали большие кусты, я их подвязывала и все равно некоторые ломались под тяжестью плодов в ветреную погоду. На вкус физалис не очень понравился, а варенье с лимоном очень вкусное, хоть и есть небольшой не совсем приятный привкус. Четыре куста завалили меня урожаем.
Земляничный физалис отличается по агротехнике? Когда вы его сеете?