Арбуз желтый: неожиданный вкус и консистенция

Желтые арбузы только появились в наших магазинах
Понятно, что новые поколения людей уже не будут ничему удивляться, как мы.
Уже и сегодня наши дети и внуки не вздрагивают от непривычного вида продуктов питания. А все потому, что они и не успели ни к какому виду привыкнуть:)
Но старшее поколение, те кто всю жизнь считал, что арбуз — красный, а огурец — зеленый… будут когда-нибудь рассказывать о старом времени так, словно это было в другую эпоху.
Мы сейчас живем на переломном рубеже. Сейчас генетически измененные растения еще только-только возникают в массовом производстве.
Тем, кто родился и всю свою жизнь прожил в большом городе, уже и сегодня организуют экскурсии в деревню. Или на ферму, где можно попробовать настоящее молоко или свои (прежние) помидоры.
Каждый арбуз в отдельной сеточке
В этом году у нас в городе впервые появились арбузы без косточек, и арбузы с желтой мякотью.
Поскольку никто прежде таких не пробовал, то и цена соответственно установлена в два раза выше, чем у обычных арбузов.
Просто «Желтый» арбуз, снаружи как обычный
Вот и мы купили, чтобы попробовать. Почему-то я считала, что это будет каким-то образом по вкусу напоминать дыню.
Но я ошиблась.
Очень тонкая кожица и много семян
На самом же деле, когда мы разрезали арбуз, то первое на что обратили внимание — это его консистенция.
Оказалось, что по консистенции желтый арбуз удивительно напоминает ананас. Такие же прожилки и структура мякоти.
Косточки крупные коричневые. Мякоть ярко- желтая.
Но вот вкус… Если честно, то вкус разочаровал. Арбуз оказался совершенно не сладкий, а скорее безвкусный.
Нет привычной сладости, из-за которой обычно можно съесть много этой огромной ягодки…
Желтый арбуз все съели по одной дольке, но больше не захотелось:)
Тот случай, когда красиво, но не вкусно:)
В заключение хочу сказать, что давно существует сорт арбузов «Подарок Солнца», который Вы видите на последнем фото в этой статье.
У этого сорта кожура желтая, а мякоть розовая и сладкая. Я такие арбузы выращиваю в своей теплице в Подмосковье уже с 2006 года.
Вес 3,4 кг — такие вырастают в теплице в Средней полосе…
Прошу поставить лайк, чтобы поддержать тему. Высказывайте свое мнение в комментариях.
Подписывайтесь (бесплатно), чтобы читать интересные и полезные статьи каждый день.
Желаю Вам добра, света и красоты цветов мира. Эта и другие НОВЫЕ статьи на моем сайте «Есть время под солнцем«.

 

© 2019, timeundersun. Все права защищены.