Я не выбрасываю косточки от ягод, как это делает большинство. Это уже старая, давняя привычка. Даже яблоко если я съела, то косточки очень люблю складывать кучкой.
Не знаю, как это объяснить, то приятно любые косточки, как и маленькие камешки, как бусинки или пуговицы — перебирать в руках. И в детстве мы с девчонками придумывали самые разные варианты недолгого применения.
А еще у нас в городе был отличный плодовый питомник. И там принимали косточки для посева новых растений на подвой. Причем принимали по высокой стоимости за 1 килограмм косточек. Нужно было их (косточки от вишни, сливы, яблок и другие) промыть, немного подсушить — и сдать за небольшие деньги.
Мне всегда было интересно :»Зачем им столько?»… Но, прежде в садах было так много вишни и сливы (Тверская область), что в сезон собирали ведрами. Если было лень чистить, то и варенье и компот варили прямо с косточками.
Но время прошло, а я по-прежнему собираю косточки.
Первое применение: я сама много пробую вырастить из косточек. И получается! У меня трижды получалось получить хурму, много раз вишни (особенно войлочные). Теперь хочу попробовать вырастить на своих корнях черешню.
Второе применение: Можно набить косточками небольшую игрушку. Котика или овечку… Это такой своеобразный антидепрессант.
Косточки внутри приятно хрустят… И непонятным образом, но очевидно — поднимают настроение, создавая ощущение тактильного удовольствия:))
Ну а про третье применение хочу написать немного больше. Потому что метод прочитала в Интернете и решила его проверить.
И честно, меня задело то описание подготовки косточек, которое автор предлагала применять. Там нужно было зачем-то почистить сначала косточки так коряво, чтобы на них осталось много мякоти.
Это напомнило мне мамину поговорку : «Акуль, чего шьешь-то не оттуль?», — «Да я, батюшка пороть буду…». Так говорили про тех, кто сначала что-то делает неверно, а потом переделывает.
Так и с косточками в той статье. Потом применяется много действий, чтобы оставленную мякоть с косточек убрать. Такого, извините меня за слово «гемо*ра» я прежде не читала. Там их парят, жарят…
Вот, посмотрите, на всех фото в статье — косточки, которые просто остаются после того, как съели черешню или абрикосы. И они моментально (за несколько часов) сохнут на любой тарелке или подносе. И ничего не нужно с ними делать.
Но суть самого способа применения в том, чтобы изготовить из косточек грелку. То есть положить их в мешочек, потом при необходимости отправить нагреваться на несколько минут в микроволновку.
И, написано, что косточки удерживают потом тепло 2-3 часа. Решила я это проверить при помощи тепловизора.
После 1-ой минуты в микроволновке косточки нагрелись сверх всякой меры. Как горячий суп или сосиска, которые и в рот не взять, пока не «подуешь». Такой грелкой — сразу можно обжечься, как кипятком.
И это видно на термометре — там значение зашкаливает сначала.
Но мне было интересно, сколько времени косточки будут остывать. Неужели обещанные 2-3 часа?
Ведь варенье с косточками остывает (даже когда его варишь в тазу) обычным образом. То есть нет чудесного задерживания температуры на прежнем уровне. Обычный теплообмен…
Ну что же, мой опыт показал, что уже через десять минут косточки остались лишь чуть теплыми. А через двадцать — вообще остыли. Как говорится в таких случаях :»Доверяй, но проверяй».
На этом я хочу тему с косточками закрыть. А про то, как у меня из косточек вырос гибрид вишни почитайте : Здесь.
Желаю Вам добра и здравого смысла. Источник.
© 2020, Елена Соловьева. Все права защищены.
Уведомление:Посеяла на рассаду не семена, а косточки ягод и фруктов