Меню Закрыть

Портулак : цветы или .. овощ? А может — сорняк?

Портулак : цветы или .. овощ?

Наверное многие удивятся, когда узнают, что для кого-то портулак — это такой овощ:))

Необычный овощ

Действительно, с детского садика можно назвать овощами только картошку, морковку, огурцы или помидоры…

Нам непривычные всякие там каперсы, артишоки… А теперь вот еще и портулак.

Но ведь мир большой. И то, что в Тверской области (и в средней полосе России) кажется невероятным, то норма и обычное дело в Средней Азии, в Закавказье. Портулак там используют в салатах, и люди привыкли к его вкусу.

Когда мы летом с моей соседкой любовались цветущим у меня на клумбе портулаком, она сказала :»Представь, его едят, только там коробочки гораздо крупнее»…

Если честно, то я даже семян такого овощного портулака не встречала, не то что представить как-то его вкус.

Портулак : цветы или .. овощ?

Красивый цветок

Зато цветы портулак можно вырастить совершенно легко.

Я только в первый раз несколько лет назад купила семена этой смеси. А потом только собирала свои. Причем в один год я собрала их так много ( в 2012 году), что мне их теперь хватит очень надолго.

Портулак : цветы или .. овощ?

Все фото, которые Вы, уважаемая читательница (читатель) можете видеть в этой статье — это я выращивала эти цветочки через рассаду.

В апреле на свободное место в теплице их семена нужно посеять поверхностно. Не присыпать землей совсем.

Портулак : цветы или .. овощ?

И уже очень быстро появляются крошечные всходы, которые быстро растут у меня сплошным ковриком.

Ничего я не пикирую, и по одному растению не делю. Просто пересаживаю с комом земли на клумбы.

Листочки у портулака мясистые, а цветом они бывают не только зеленые, но и малиновые. Выглядят очень живописно даже до цветения.

Портулак : цветы или .. овощ?

В моей смеси окрасок есть цветы разные : оранжевые, красные, розовые, желтые, малиновые… И все эти цвета представлены несколькими оттенками.

Есть у портулака особенность закрывать цветки перед дождем и в пасмурную погоду… По этой же причине нет смысла сажать их в тени.

Портулак : цветы или .. овощ?

Зато на солнечном месте портулак покажет всю свою красоту.

Иногда я читала советы, что нужно сеять портулак на рассаду пораньше в марте. Но я не люблю торопиться. Проще дождаться более светлых дней, тогда всходы меньше болеют и растут быстрее.

Вот и все:)) Осталось сказать, что цветение портулака продолжается до самых заморозков. Всем рекомендую этот простенький, но очень приятный цветочек:)

Портулак : цветы или .. овощ?

Прошу поставить лайк, подписывайтесь (бесплатно:))

Желаю Вам добра и красоты цветов. Эта и ещё статьи про красивые цветы на «Есть время под солнцем«.

П.С. На этом я хотела закончить, но… Мои читатели написали, что в их регионах портулак — это скорее сорняк. Почитайте дальше.

Комментарии со страницы канала — против сорнякового портулака, который не цветет:

Татьяна Урлаева: Возьму на вооружение. Какая красота у Вас в саду , впрочем, как всегда! Спасибо Вам за позитив и красоту!

Татьяна Урлаева: Я обожаю эти цветы и тоже высаживаю их каждый год! Ваш метод получения рассады в теплице обязательно возьму на вооружение.

Ольга Olga: а как он на вкус, что с ним приготовить?

Елена: Спасибо! И правда приятный цветок! У нас их называют коврики.

Южанка: Портулак, который употребляют в пищу, — это сорняк, замучалась с ним бороться.

Автор: Южанка, неужели сорняк? А как он размножается?

Южанка: не дай Бог вам его размножить! Заполонит всё!

Автор: Южанка, на фото разве не очиток? Неужели это портулак? А нет фото с плодами?

Автор: Южанка, спасибо, это необычно и познавательно:)

Южанка: это портулак. В пищу употребляют его листья и побеги.

По секрету всему свету: Южанка, да…это блин портулак…мать его… У меня его в огороде тонны вырастает, всё лето боремся, и не первый год. Кому надо приезжайте и забирайте, «самовынос» с огорода. Замучались полоть его. Плоды просят показать, так там малюсенькие семечки.

Южанка: ЕЛЕНА, такая же фигня. Он меня уже реально достал!

Милочка: Южанка, как я вас понимаю! Застрелиться хочется, когда он разрастается. Все лето, как проклятая его вывожу, но толку ноль. Мне кажется, что его ещё больше становится.

Ирина д.: Присоединяюсь ко всем плюющим на это гадкое растение-портулак овощной. Не знаю откуда этот агрессор появился, но скорость распространения-бешеная. Никогда этой дряни у нас не было в Воронежской области, теперь растет повсеместно. Избавиться от него невозможно. Выщипываю мелким, выдираю когда разлапится на 30 см. Бесполезно. А цветочный портулак, — да ,чудо!

© 2020, https:. Все права защищены.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.