Зря я не послушалась мужа. Радужные груши. Я зашла в магазин за обычными продуктами, и мой взгляд зацепился за необычную полку.
Там, среди привычных яблок и бананов, лежали странные мячики. Совершенно круглые и полосатые шарики.
Оказалось — груши, которые переливались красно-жёлтыми полосками, словно кто-то нарисовал на них миниатюрную радугу.
На ценнике значилось: «Радужные груши». Ну надо же…
Я не удержалась и покрутила пару штук, чтобы рассмотреть поближе. Хотя обычно в магазине просят ничего не трогать руками, если не планируете покупать.
И, конечно, мне стало любопытно: что это за чудо такое и откуда оно взялось? И почему стоит так дорого?
Какие цены в Тверской области на фрукты (для сравнения)
Я очень редко пишу про цены в магазинах или на рынке. По очень простой причине: все сами ходят по магазинам — и отлично умеют видеть ценники своими глазами.
Однако… Иногда пишу, если меня реально что-то удивляет.
На этот раз… Про радужные груши чуть ниже, поскольку сначала я обратила внимание на такой вот виноград:
Виноград Шайн Мускат — ровно в два раза дороже, чем другие сорта винограда.
При этом каждая ягодка размером со сливу. Но цена? Почему так дорого? Ответ очевидный…
Просто этот зеленый виноград пока считается новинкой. По крайней мере, у нас в средней полосе (речь про Тверскую область).
Ежели кто помнит, то и нектарины, когда у нас появились впервые — тоже стоили дорого
Все же хотели попробовать и покупали втридорога, чтобы оценить: «Что за лысые персики такие?». А теперь?
А теперь нектарины дешевле персиков. Спрос и время — расставили всё на свои места.
Кстати говоря, чтобы вы посмеялись… Но я купила желтый арбуз, потому что свои арбузы у нас давно закончились…
При этом муж убеждал меня: «Не покупай! Звук у арбуза глухой, а не звонкий!» Должно быть сценка со стороны выглядела забавно… Но победила женская солидарность.
Хотя дома арбуз пришлось выбросить. Он оказался перезрелым и испорченным. Вместо мякоти — гнилая каша…
Мы с ним так спорили даже на кассе. И продавец терпеливо ждала решения: «Ну что вы решили? Будите брать?!» Ха-ха…
Мы хором сказали с мужем, но каждый своё слово. Я сказала — да!, А он сказал — нет!
Ну вот для меня загадка: Как он узнал?!
А если был уверен, то почему позволил мне совершить глупость и не настоял на своём?
Короче говоря, это он во всем виноват! (Надеюсь, что все женщины со мной согласны? Ха-ха).
Но возвращаюсь к полосатым шарикам, которые выглядят наиболее странно на витрине.
Для привлечения покупателей, с них даже сняли персональные сеточки, чтобы всем было видно насколько тут необычная окраска и форма.
Что это за фрукт? Радужные груши?
Оказывается, за этим красивым названием скрываются сразу два совершенно разных сорта, и они легко запутают кого угодно.
Поискала информацию в сети и пришла в некоторое замешательство. Словно название для этого фрукта взяли из, простите за правду, «другой оперы».
Потому что есть такой уральский сорт груши, который так и называется, «Радужная».
Его вывели наши селекционеры, и, честно говоря, он не очень похож на «радугу».
Плоды у него округлые, гладкие, зеленовато-желтого цвета, иногда с легким румянцем. Никаких тебе полосок.
Это просто очень сладкая и сочная груша, над созданием которой селекционеры трудились почти 30 лет. Средний вес одной такой груши — около 120 граммов, а содержание сахара достигает 9,5%.
Главная гордость этого сорта — высокая зимостойкость, что для Урала критически важно, и устойчивость к плодовой гнили.
Ну то есть, есть обычные на вид груши, но сорт называется «Радужная».
Здесь же явно что-то другое…
Азиатские груши, которые тоже так называются, но появились недавно
Судя по внешнему виду, именно его я и держала в руках — это азиатская груша, которую в разных странах называют по-разному. И у нее несколько торговых названий и несколько разновидностей.
Вот у нее-то кожица действительно покрыта теми самыми красно-желтыми продольными полосками, за которые она и получила свое «радужное» имя.
Родом она из Китая, где широко известна. Это гибрид, полученный в результате селекции, и его плоды гораздо крупнее уральских «родственников» — в среднем около 250 граммов.
Мякоть у нее белая, очень хрустящая и невероятно сочная, с освежающим сладким вкусом.
Как выращивают «радужные» груши?
Если с уральской «Радужной» все более-менее понятно — это обычное садовое дерево, которое требует стандартного ухода, хорошего дренажа и соседей-опылителей, то с азиатской красоткой все немного интереснее.
Выращивают ее в основном в Китае, в регионах с теплым климатом. Дерево это довольно высокое, может достигать 5-6 метров, и начинает плодоносить уже на 2-3 год после посадки.
Для хорошего урожая ему нужно много солнца и плодородная, хорошо дренированная почва.
Самое любопытное — это, конечно, цвет и цена…
Красные полоски на кожице — это не каприз природы, а результат целенаправленной селекционной работы. Исходный сорт «Цзаосу» был обычным зеленым, но в результате мутации (так называемой «почковой вариации») ученые получили форму, у которой молодые листья краснеют, цветы становятся розовыми, а на плодах появляется тот самый радужный рисунок.
Так что «радужность» — это генетически закрепленный признак, а не результат какой-то хитроумной обработки.
Кстати говоря, про хитроумную обработку я уже недавно писала:
Не нужно выбрасывать яблоки! Можно на них КРУПНО заработать (с)
Там о том, как на фруктах получают окраску кожицы в виде естественной надписи. Вот так:
Откуда их привозят радужные груши?
Уральскую «Радужную» выращивают у нас, на Урале, в Свердловской и Челябинской областях. Это гордость местных селекционных станций, и в магазинах она появляется ближе к концу лета.
А вот «радужные» полосатые груши, которые всё чаще можно встретить в супермаркетах даже в несезон, привозят из Китая. У нас они появляются как экзотика, и стоят, как правило, недешево.
Кстати, хранятся они отлично — в обычных условиях могут лежать 2-3 месяца, не теряя вкуса и сочности.
Так что, если вам встретится на прилавке такая «радуга», знайте: скорее всего, перед вами гостья из Поднебесной, которая на самом деле не такая уж и «новинка» для мира, но для наших магазинов — пока еще диковинка.
Ещё несколько статей:
Как вырастить крупнолистную гортензию с голубыми цветами (д)
Почему я тоже поддалась желанию обсуждать медведей? Факты обо мне (67) (с)
Взяла ведро 16 литров — и пошла сортировать яблоки на яблоне (с)
© 2026, Елена Соловьева. Все права защищены.
