Чем отличаются свои доморощенные помидоры от покупных? Все понимают разницу, даже кот понимает разницу. И я уверена, что вы со мною согласитесь, если я скажу, что впервые мы услышали про существование ГМО именно в связи с помидорами?
Немного из недалекого прошлого, когда у нас были только доморощенные помидоры…
Нужно сказать, что мы про ГМО даже не услышали сразу. А вначале заметили однажды, что появились зимой в продаже какие-то странные помидоры, которые пахнут…. рыбой.
Я понимаю, что теперь все это почти забыли. Ведь мир меняется очень быстро…
Молодое поколение уже не помнит, что раньше помидоры в магазине выглядели далеко не так красиво, как современные сорта.
Вот посмотрите, у меня сохранилось фото, сделанное 8 лет назад. И какие предлагались в продаже «вкусные и натуральные», для кулинарных фантазий помидоры.
Только если внимательно прочитать эту этикетку, то увидим две странности.
- Во-первых: эти помидоры собраны, упакованы и поставлены в магазин в один день 5.11.18. Согласитесь, что это странно, если учесть, что производитель находится в одной из станиц Ставропольского края, а магазин в городке Тверской области.
Ведь нет воздушного сообщения между этими двумя точками планеты. Ха-ха…
- Во-вторых, написано: «Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения»… Помидоры получаются вечные?
Согласитесь, что даже у любой железки есть свой срок службы… А тут речь идет об органике, о продуктах питания.
Но я в магазине нашла помидоры, где сказано другое: «Срок годности не более 14 суток при температуре +14+18 градусов и не более 28 суток при температуре +7+9 градусов».
Этот уже больше похоже на доморощенные помидоры?
На фото: Кот Васька демонстрирует всем доморощенные помидоры в теплице.
Но забавно, что фотографировала я 13 ноября, а поставка была 25 октября. То есть уже прошло 19 дней, температура в магазине явно выше 9 градусов… но помидорчики выглядят как новенькие.
Я даже спросила у менеджера в торговом зале: «Чем отличаются помидоры, которые можно хранить 14 дней — от тех, где срок годности не ограничен?»
И знаете, что она мне ответила?
Вы правильно угадали: «А я-то откуда знаю ?!!»
Знаете, я предвижу, что многие читатели скажут, что мы давно уже выращиваем у себя в теплицах и на грядках помидоры из ГМО семян. Хотя они и запрещены официально. Но можно оценивать и отличать доморощенные помидоры всего по одному признаку: сроку хранения.
И вот сорт Финик:
На фото сорт «Финик», который подозрительно долго хранится в домашних условиях…
Очень жаль, что кто-то не хочет получать свои семена.
Я уже больше 20 лет использую только свои семена помидоров и других овощей
И пока ситуация, что свои доморощенные помидоры (на корню) перезревают и портятся — вполне привычная. То есть… Свои помидоры стандартно не могут храниться по полгода как покупные.
Даже если их собрать зелеными и положить на дозаривание.
Поэтому мы и стараемся их замариновать или заморозить… Или сделать домашний кетчуп.
Но самое главное, что у своих помидоров и вкус другой. Отличается и в лучшую сторону. Они пахнут помидорами, а не рыбой или каким-то косметическим средством. Хотя… Селекция идет вперед, как и генетика. Они теперь идут парочкой (под ручку).
Но вы спросите: «А при чем тут кот?»
Конечно. Коты помидоры не едят. Никакие. Ни покупные, ни доморощенные. Но коты… Они же умеют делать умный и удивленный вид, что часто выглядит очень забавно.
И вот, когда я спросила у кота Тихона: «А тебе нравятся покупные помидоры?», — он сделал вот такую забавную мордочку:
Дескать: «Ну вы нашли чего спросить? Я что ли вам эксперт по помидорам?» Ха-ха…
Но когда заканчивается огородный сезон и свои доморощенные помидоры уже все съедены, муж начинает покупать помидоры в магазине.
Он их (любые) очень любит. Хотя свои (из своих теплиц) ему нравятся на порядок больше. Но он и покупные может есть всю зиму.
А я — нет. Как только свои помидоры закончились — я покупные совсем не ем. Могу лишь иногда попробовать.
Наверное иногда, когда я пробую покупной помидор, у меня такой вид от удивления, как у нашего кота Тихона на фото выше.
Можно было бы написать эту статью совсем коротко. Просто написать: «Вот что я думаю про покупные помидоры», — и приложить фотографию недовольной моськи Тихона.
Надеюсь, что основная мысль понятна? Я люблю доморощенные помидоры. Точка.
В конце хочу попросить Вас (и всех кто согласен со мной и с Тихоном) поставить лайк. Если не согласны, но хотите поддержать — ставьте сердечко.
И подписывайтесь (бесплатно) на мой канал. Желаю Вам добра, здоровья и мудрости.
Почитайте также:
Капуста на зиму: нельзя оставлять на грядке ствол (д)
Не стоит сажать ЛУК под зиму: аргументов «ПРОТИВ» больше (д)
Осенний микс: Снег, калина, мёд и другие тёплые странности ноября (с)
© 2026, Есть время под солнцем. Все права защищены.
