Меню Закрыть

Картошка отварная посинела (Что с ней не так?)

Семена разноцветного картофеля можно купить в магазине

Старшему поколению трудно привыкнуть к тому, что сегодня при помощи разноцветных красителей можно получить продукты буквально всех цветов радуги.

Но не только при помощи красителей можно менять цвет овощей и фруктов.

Генетики, как говорится… работают. Уже встречаются черные помидоры, желтые арбузы (с желтой мякотью и совсем без семян)…

Но наше восприятие так странно устроено, что мы с опаской относимся к продуктам синего цвета.

Согласитесь, что даже баклажаны, которые принято ласково называть «синенькие» — на самом деле внутри зеленые:)

Даже мой пример с желтой мякотью арбузов. Странно было бы встретить арбуз с синей мякотью:))

Разноцветное мороженое

Я вот недавно встретила мороженое, которое называется «Голубое небо».

Все остальные сорта окрашены при помощи разноцветных ягод : с клубникой — розовое мороженое, с крыжовником- зеленое, с шоколадом — коричневое….

И в названиях этого мороженого так и написано :» С лесными ягодами, с фисташками…»

И только синее мороженое носит гордое имя — «Голубое небо» :))

Но, прошу меня простить за длинное вступление, потому что речь все-таки о картошке.

В магазине можно купить картошку свежего урожая

А получилась такая интересная история.

Купили мы в магазине картошки, и еще выкопали немного своей на участке.

Покупная и своя картошка

Разумеется, цвет картофеля зависит в первую очередь от сорта. Кто-то любит белую, кто-то желтую…

Здесь все, как говорится, на любителя.

Но уж очень оказалась велика внешняя разница между покупной и своей картошкой.

Своя картошка выглядит синей!!!

Возможно, что мы просто раньше не замечали или не сравнивали…

Но мне все-таки казалось, что наш сорт (а у нас посажен картофель сорта «Удача») белого цвета.

А тут явно присутствует синеватый оттенок.

И тут я вспомнила, что весной мы купили новое удобрение для картофеля, вот такое:

В первый раз использовали такое удобрение…

Когда я его высыпала в ведро, то сказала :»Ой…»

Мне было непонятно, почему у него такой странный цвет. Синий.

Обычное удобрение, комплексное с микроэлементами… только синее:)

В принципе выводы делать пока рано, и возможно, что это никак не связано. Да и картошка пока слишком молодая.

(А может это муж надо мной подшутил? Добавил при варке красный лук, и не признается? Он ведь знает, что я верю в теорию заговора:))))

Но может быть еще кто-то заметил что-нибудь похожее? Напишите свое мнение в комментариях.

В заключение хочу только сказать, что на вкусе синий оттенок никак не отразился. И эта (своя) картошка вкуснее, чем красивая желтая из магазина:))

Но я еще обязательно про нее напишу, когда придет время.

Какой элемент дал такой цвет? Медь ?

И прошу поставить статье лайк, чтобы поддержать тему. И подписывайтесь на мой сайт (бесплатно), чтобы читать интересные статьи про сад, огород, цветы, котов…

Желаю Вам добра и света.

Еще почитайте :»Тарелка с грибами (жаренка для удовольствия)«.

© 2019, https:. Все права защищены.

Другие статьи по теме:

2 Comments

  1. Сергей Валентиновия Бочковский

    А покупная смотрится аппетитнее 🙂
    В этом году тоже посадил 5 клубней сорта Удача.

  2. Артур

    Тоже такая картошка попадалась. Знакомые мешок своей деревенской дали. Но, что интересно, если снимать толстый слой кожуры, то в середине она нормального цвета. А так как я обычно чищу специальным ножом, снимающим тоненькую кожицу, то не сразу это заметил.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.