В борьбе с борщевиком неожиданно опять всплыл на поверхность топинамбур

Самый высокий из всех соседских сорняков - топинамбур

Самый высокий из всех соседских сорняков — топинамбур
Помните как в мультике про «Простоквашино» умный кот Матроскин все время спорил с глуповатым Шариком?
Там много смешных моментов, но я сейчас про тот, когда Шарику понадобились деньги (на фоторужье). И он говорил :»А давайте продадим что-нибудь… НЕНУЖНОЕ?»
А Матроскин отвечал :»Чтобы продать что-нибудь ненужное… надо сначала купить что-нибудь ненужное… А у нас денег нету, ну как ты не поймешь-то…»
Вот примерно такой же разговор состоялся у меня с одним читателем по поводу топинамбура. Вместо ненужного борщевика предлагается посадить такой же ненужный топинамбур:))
Причем, сразу скажу, что я в принципе не против этого растения. Оно красивое (желтые цветочки похожи на мелкие ромашки), высокое, не требует подвязки.
Можно сделать из него красивую изгородь. Кроме того топинамбур образует в земле клубни, которые можно есть в любом виде (жареном, пареном, сыром, вареном, соленом, сушеном)…

Борщевик у нас растет свободно, дорожные службы его не косят по обочинам дорог

Борщевик у нас растет свободно, дорожные службы его не косят по обочинам дорог
Все это так, но меня смущает (и даже пугает) желание некоторых энтузиастов в очередной раз начать компанию по массовому распространению топинамбура.
А дело в том, что примерно лет двадцать назад эту культуру уже пытались активно внедрить в наши сады и огороды.
Про топинамбур рассказывали в телепередачах, писали в журналах.
Рекламировали многочисленные рецепты с этим овощем. Много было сказано и о его пользе, о содержащихся в клубнях витаминах.

Когда-то и борщевик нахваливали... (Какое небо голубое:)))

Когда-то и борщевик нахваливали… (Какое небо голубое:)))
Тогда все захотели у себя посадить это полезное растение. И все посадили:)) По крайней мере у нас в округе он появился практически у всех примерно в одно время.
Но прошло несколько лет и от него стали избавляться. Потому что оказалось, что есть его крайне неудобно.
Я приведу Вам пример с корявой «рогатой» морковкой, которую неудобно чистить. Так и топинамбур, клубни которого мелкие и «корявые» — чистить удивительно сложно.

А может все-таки используем технику? Например косилку? Или будем мечтать, что нам поможет великий топинамбур?

А может все-таки используем технику? Например косилку? Или будем мечтать, что нам поможет великий топинамбур?
Есть его неочищенным тоже невозможно. А самое главное, что вкус оказался на очень большого любителя.
Все это вместе и послужило причиной того, что садоводы и огородники отказались от топинамбура.
И вот теперь, спустя столько лет, у нас объявлена война с борщевиком. И некоторые активные сторонники топинамбура уверяют, что одно растение победит другое.

Остатки топинамбура у соседа  (сохранился с давних времен)

Остатки топинамбура у соседа (сохранился с давних времен)
Мне было интересно :» А что потом придется сеять, чтобы и топинамбур победить?» Но читатель уверен, что топинамбур — окончательно должен остаться (после победы над борщевиком) на наших полях, лесных опушках, вдоль дорог….
Дескать его можно использовать как техническую культуру на силос для сельскохозяйственных животных.
Ничего не напоминает? Помнится так планировали использовать борщевик:) Но что-то пошло не так.
А из одуванчиков хотели делать каучук и результат мы видим повсеместно. Теперь вот топинамбур.
Сейчас, так и хочется вспомнить слова одного известного деятеля: «Никогда такого не было, и вот опять!«

Представить уже невозможно, что не было прежде столько одуванчиков

Представить уже невозможно, что не было прежде столько одуванчиков
В заключение хочу еще раз подчеркнуть, что я не против топинамбура. Каждый имеет право сажать в своем огороде все, что ему нравится.
Подчеркну : «в своем огороде».

Мы в ответе перед Вселенной....

Мы в ответе перед Вселенной….
В заключение скажу опять про лайк. Некоторые не понимают, зачем его нужно ставить. А ведь так Программа отбирает рейтинговые темы. Потому что лайк или комментарий — это реакция читателя.
Поэтому я Вас прошу поставить статье лайк, чтобы поддержать тему и автора:) Высказывайте свое мнение в комментариях, поделитесь ссылкой в соцсетях.
Желаю Вам добра, света и красоты цветов мира.
На моем сайте уже 1014 статей про сад, огород, цветы, котов, снижение веса. Эта и
НОВЫЕ статьи на моем сайте «Есть время под солнцем«.

 

© 2019, timeundersun. Все права защищены.