Среди самых первых статей, которые я написала больше года назад на этой площадке, была и такая: «Почему мы все забыли «Иван-чай» ?»
И когда я ее писала, то сама не ожидала такого доброго и единодушного отклика читателей.
Честно признаюсь, что я не стала в тот раз писать о полезных свойствах, потому что была уверена, что эту информацию при желании очень просто найти в сети.
Мне хотелось немного пошутить и … И я там на все лады расписывала причины, по которым это полезное растение не используется у нас в пищевой промышленности.
И основным моим аргументом было то, что напиток мы пить не станем, потому что он… растет даром повсюду.
Так уж устроены наши люди, что «даром» ничего не хотят:)).
Знаете, я как-то уже упоминала, что у меня много литературы по растениям, цветам… И есть у меня атлас- определитель полевых цветов России.
Так вот. Для каждой травинки и цветка там указана еще и информация по местам произрастания.
Что-то растет в Европейской части, что-то в Сибири… Есть растения, которые встречаются на Кавказе или на Дальнем Востоке..
А Иван-чай узколистный (кипрей) растет везде. Как спокойно и четко указано в атласе :»Вся территория России«.
И получается, что везде на него привыкли не обращать внимания.
Но. Ведь жители больших городов уже утратили некоторую часть памяти своих предков. Поэтому стали появляться, так называемые, экологические фермы…
И неожиданно я обнаружила, что производители тоже обратили внимание на забытый всеми напиток.
И его в смеси со смородиной (сначала для пробы) поставили в некоторые сетевые магазины нашего небольшого города.
Если бы не та моя первая статья, то я бы даже не обратила на это никакого внимания. А тут, словно бы я почувствовала некоторую ответственность, стала наблюдать : «Будет народ покупать или нет?»
И оказалось, что чай такой не слишком-то пользуется спросом… Хотя на упаковке можно прочитать буквально призыв к людям :» Возродим Русский чай вместе!».
И знаете, что я Вам скажу… Пока его не поставят на одну полку с привычными видами чая… Пока не станут из каждого телевизора всем говорить о его пользе…
Увы, ничего не получится. Поздно.
Хотя…. Может и не поздно?….
Прошу поставить лайк. Высказывайте свое мнение в комментариях.
Подписывайтесь (бесплатно), чтобы читать интересные и полезные статьи каждый день. Желаю Вам добра, света и здоровья. Эта и другие НОВЫЕ статьи на моем сайте «Есть время под солнцем«.
Еще интересная статья про лекарственные травы: «Аптека на клумбе. Что посушить от давления, нервов, простуды.«
© 2019, Елена Соловьева. Все права защищены.
Уведомление:Аптечная жадность: Три этапа на примере «Иван-чая»