У меня плохая новость: лето подошло к концу. Но дел невпроворот именно сейчас. Расскажу про десятку огородных дел под занавес августа, хотя…
Сезон точно ещё не заканчивается. Посмотрите, в статье будет очень много картинок. По некоторым вы поймете, что не все пропало и потеряно. И много впереди, если позволит погода.
Первое. Срезали последний арбуз, никогда так рано не было
Хотя я немного не точно написала. Ещё два небольших арбуза остались. Но они завязались слишком поздно, и пока слишком маленькие. Так что вероятнее всего, уже не успеют созреть.
Каждый день мы срезали по 1-2 арбуза
Но это вовсе не огорчает, потому что арбузами нынче я очень довольна. Они удались, и ни одного плохого (недозревшего или несладкого) не было.
Кстати сказать, мы сейчас свои пять теплиц уже не поливаем примерно две недели. Это такая традиция, что в августе прекращаются не только подкормки, но и полив.
Все арбузы удались на славу
Особенно нет смысла поливать там, где растут арбузы или дыни.
Очень сладкие желтые и оранжевые арбузы
А ведь начало лета мы все ругали. Тогда было высказано много опасений, что слишком холодный май — непременно скажется в худшую сторону. Но ошиблись и всё получилось.
Некоторые арбузы даже слегка перезрели
Никогда такого не было, чтобы так много арбузов созрели так быстро и дружно. И я вам скажу, что кое-что использовала на этот раз в агротехнике новенькое.
Хотя, одного раза недостаточно, чтобы делать далеко идущие выводы, но…
Последний арбуз созрел под потолком теплицы
Возможно тут нет особого влияния и всеми причиной удачная погода и много теплых жарких дней, но…
Микориза кормилица
Словом, я использовала в самом начале сезона такую штуку, как микориза. Купила несколько пакетиков, развела по инструкции и поливала под корень, когда растения в теплице были примерно по полметра высотой.
Пробовала только на арбузах, поскольку хотелось им придать силы роста и увеличения площади питания.
При этом инструкцию на упаковке я несколько нарушила. Ведь там советовали использовать эти грибки на стадии рассады. Но рассада у меня и без того была сильная. Поэтому я использовала уже позднее, простым поливом растворенных в воде грибков.
Последние арбузы пока лежат на верхней полке шкафчика в коридоре
Итак, с арбузами все понятно: они удались. И если кто-то хочет получить семена, то в конце оставлю ссылку на то, как сделать заказ.
Второе. Лето подошло к концу, а дыни остались
Только остались они не своих местах. Их уже почти все сняли, кроме трех самых поздних.
Так выглядит теплица, где росли дыни, когда лето подошло к концу
И на данный момент мы все уже наелись дынями под завязку.
А они… Они мне напоминают сценку из детского фильма Ералаш: «Есть на шкафу, под шкафом и в шкафе!»
У меня дыни были на завтрак, обед и ужин
Все полки и ящики в коридоре и прихожей забиты дынями. Вернее их последними экземплярами.
Складываю дыни на недолгое хранение вместе с сеточками. Так они не катятся, а лежат смирно
Кстати говоря, последние дыни часто лопаются от спелости. Потому-то их и не следует поливать. Даже если кажется, что почва на грядке практически пересохла.
Дыни тоже могут лопнуть от неравномерного полива
Третье. Ну какой же конец лета без кабачков?!
Восемнадцать штучек — как один! Лежат, как миленькие на лестничном пролете в сухом и уютном месте.
Всё равно их тут никто, кроме меня и кошки не видит. Но так они в прошлый раз долежали до апреля (последние)
На этот раз кабачков осталось после всех заготовок 18 штук. И для хранения оставлены самые большие и зрелые. Хотя у них и толстая шкурка — это нужно для сохранности.
Кошка Муська, которая до этого любила спать в теплицах с арбузами и дынями — теперь спит в кабачках на лестнице. Зимой ей будет тут снится лето
Один кабачок вырос огромный и по форме напоминает тыкву. Он сдвоенный, вот так:
Напоминает что-то, не помню что именно
Четвертое. Конец лета — начало заготовкам
Каждый день мы что-то варим, парим, закрываем на зиму. То борщ, то лечо, то помидоры с огурцами.
Борщ на зиму в банках. Точнее это заправка для борща
Зимой будет достаточно просто сварить мясо, добавить картошки — и заправить такой баночкой. То есть, это не просто сохрпанение урожая, но и экономия времени в дальнейшем. Удобство прежде всего.
Ну и очень вкусно получается
А вот лечо…
Не поверите, но мы его делали пока три замеса, а в подпол опустили только два. Потому что одну партию расхватали все со словами: «дай попробовать!»
Такое вкусное лечо — пальчики оближешь…
А потом все приходили за второй и третьей баночкой. Со словами: «Дай нам банку побольше! Или две маленьких, или одну большую!»
В итоге, лечо разлеталось, не дожидаясь зимы
И кстати говоря, хочу тут ответить на один вопрос, который мне задали под публикацией с рецептом заготовок.
Речь шла о том, что производители винтовых крышек прямо пишут на упаковке своей продукции, что банки не нужно ставить на крышку. То есть, не надо переворачивать.
Но я всегда переворачиваю банки и оставляю так на несколько часов.
У меня ни разу, ни одна крышка не вздулась и не сорвалась. Переворачивать и ставить на крышку меня научила ещё бабушка, а потом и мама повторяла: «Это для лучшего всасывания».
И так уж вышло, что для меня мама и бабушка — большие авторитеты, чем современные производители винтовых крышек. Они могут написать все, что им захочется. Чтобы подстраховаться, на случай некачественной прокладки. Ведь роль «прокладки» в современных винтовых крышках служит тонкий слой резинового «напыления» с внутренней стороны крышки.
Этот слой теперь такой тонкий, что крышки из многоразовых стали практически одноразовыми. И тем более, хочется, чтобы они плотнее присосались. Для того и переворачиваю банки «с ног на голову».
Пятое. Счастье луковое имеет зачатки лукового горя. Лук начинает гнить досрочно
У меня в этом году отличный урожай лука: крупный и хорошего качества
Но так получилось, что убирать лук с грядок пришлось намного раньше, чем это принято обычно. И в итоге, уже прошел целый месяц с того момента, как был убран лук на хранение.
Лук был выращен из семян и из крупного севка
Так вот. Тот лук, который был выращен из семян — пока не показывает наличия проблем. А вот тот, который из севка — начинает частично портиться.
А я-то удивлялась, когда убирала лук: «Надо же! Ни одной гнилой луковицы нет!» Но чудес не бывает. В силу того, что прошел целый месяц, при том это был очень жаркий месяц.
Ну посудите сами, у нас и сегодня днем температура на улице доходила до +28°.
Лук хранится в сетках на лестнице и в котельной. Лука много, но пришлось его тут перебрать
О проблеме я узнала по запаху: на лестнице, при ближайшем подходе некоторые сетки запахли луком. Пришлось его перебрать и выбросить десяток луковиц.
Ой, что-то мне это не нравится!
6. Лето подошло к концу быстро и наступило осеннее обострение. Осенние мухи — что девки-вековухи
Я ведь веду канал. И очень просто замечаю, когда начинается у хейтеров, так называемое, осеннее обострение. В этом сезоне оно началось раньше. Заметили все авторы, о чем и стали рассуждать в авторских чатах.
Как говорится: «Осенние мухи — злые как девки-вековухи!» Больнее кусают.
Огромное спасибо тем, кто умеет писать негатив коротко. Краткость — сестра таланта, как ни крути
Но на этот раз меня поразил тот факт, что в качестве хейтеров стали встречаться некоторые подписчики. Уж от них-то никогда не ожидаешь критики. Принято считать, что подписчики — самая лояльная часть аудитории.
И если даже они не согласны с автором, то по крайней мере и грубить не станут. А вежливо выскажут свое мнение.
У меня комментарии открыты для всех, чтобы написать — не нужно подписываться
Количество отрицательных комментариев выросло под конец лета — буквально в несколько раз. На ровном месте и на самых простых темах.
В итоге, все авторы пришли к выводу, что (вероятно) так обучаются боты. Потому что такого рода комментарии могут подходить под любой текст, они без конкретики.
Седьмое. Скромный завтрак пенсионера
Этим летом я оформила пенсию. И поняла в очередной раз, что нужно хорошо питаться.
Каждый день у меня на завтрак семга уже с 2015 года
Кстати говоря, моей привычке есть семгу на завтрак в следующем году исполнится уже десять лет! Ничего себе, время-то бежит быстро как.
Я так к этому привыкла, что если один завтрак пропущу, то потом словно чего-то не хватает. И обязательно овощи: сладкие помидоры и хрустящие огурцы.
Чай с ложечкой настоящего мёда и непременно пару кусочков сыра.
Летом просто хорошо питаться — много своих вкусных овощей
Восьмое. Рассада и саженцы под конец лета
На эту тему я планирую написать отдельную публикацию, но… Но тут покажу только два вида рассады в конце августа.
Это вот прострел:
Предстоит высадить на клумбу осенью: прострел из весеннего посева семян
А также виноград из косточек. У меня несколько раз спрашивали о нем читатели: как он там? Вырос и жив ли вообще-то?
Вот и показываю, какой он по состоянию на конец лета:
Виноград из косточек, пять сортов. На некоторых саженцах листья уже покраснели
Честно признаюсь, что я за ним практически не ухаживала всё лето. Даже не подкормила ни раза, но однажды опрыскала фитоспорином. Для профилактики.
На самом деле, у меня очень много разных саженцев сейчас стоит в горшках. Работа впереди предстоит большая — всё нужно куда-то пристроить до похолодания.
Высота побегов у винограда примерно 25-30 см.
Девятое. Тюльпаны и не только
Товарищи! У меня ведь ещё пять ящиков с луковицами тюльпанов! Стоят и ждут своего часа и посадки на клумбы и грядку. Место пока не готово (занято), но долго тянуть с посадкой не стоит. Надо же учитывать объемы!
Только тюльпанов тут больше сотни сортов. А ещё и много других луковичных цветов: нарциссы, галантус, крокусы…
В некоторых пакетах уже проросли корни рябчиков и побеги безвременника.
Когда всё это вижу, то понимаю поговорку: «Глаза боятся…» Ох, как глаза боятся!
А пока коплю силы на рывок. Хи-хи… Но сама себе поражаюсь, ведь это просто очень много луковиц, тут за пару дней не посадить. Придется возиться пару недель, не меньше.
Глаза будут бояться, а руки делать… А что поделать? Селяви такая…
Десятое. Лето подошло к концу, а ремонтантные ягоды (клубника и малина) — снова плодоносят
Ну и напоследок. На этот раз про ягоды. И про новые грядки, которые не выдержали проверку ремонтантной клубникой — она пролезла в стыки между планками.
Ремонтантная клубника Елизавета 2 и Крымская. У меня эти два хороших сорта, которые дают цветоносы и ягоды до самых холодов
Чтобы размножить и увеличить посадки этих сортов, я оставила усы. И они полезли в щели грядок и на дорожки с каменистым покрытием.
На усах тоже зреют ягоды
И ремонтантная малина тоже начала созревать. Впереди сентябрь, посмотрим, как она успеет?
Малина ремонтантная. Я с ней прощаюсь каждый год, но муж упрямо требует сохранить
Так, лето подошло к концу. На этом пока всё. Но не уходите далеко, будет новая десятка и другие темы. У меня их накопилось: горох вторая партия зацвел и морковь 6-ти сортов (тоже зацвела), и так далее и всего много разного. С уважением.
Эта, рубрика ОГОРОД, на Сайт, Ютуб, Контакты. По теме: «Как сделать заказ на семена».
© 2024, Елена Соловьева. Все права защищены.
