Если у вас есть беседка или навес, то самое милое дело организовать там небольшой пикничок с шашлыками.
Мы все-таки люди уже настолько цивилизованные, что даже на природе хотим иметь некоторый минимум удобств.
И в тоже время, хотим по-настоящему отдохнуть от города. Отдохнуть от асфальта и каменных душных многоэтажек на травке. Понюхать цветочки, покушать клубники-земляники, малинки… ну и так далее.
Словом, шашлыки в беседке — идеальный вариант, который понравится всем. И любителям вкусно поесть и любителям походить по саду, посмотреть — как и что растет…
И даже тем, кто не привык кушать без ножа и вилки:). И все-таки, на природе нужно быть как можно проще.
Вот наша беседка. Она кажется небольшой, однако в ней нормально помещается 14 человек:
И с ранней весны до поздней осени (а порой даже теплой зимой) мы там устраиваем, как я это называю «шашлыки по-простому».
Главное, заботу о шашлыке должны взять на себя мужчины. Шашлыка нужно много, на 12-14 человек не меньше 5 кг.
Итак, готовимся к приходу гостей. Обязательно нужно помыть беседку от пыли:
Накрываем стол любой скатеркой, а скамейки любыми «покрывашками», чтобы люди могли спокойно сидеть в хорошей чистой одежде:
К шашлыку «в компанию» хорошо идут овощи и свежая зелень:
Идеально будет, если вы заранее сделаете какой-нибудь салатик. Например, наш любимый салат оливье. Не нужно его перекладывать в салатник, лучше поставить в сторонке в кастрюле с крышкой.
В другой кастрюле приготовить напиток (у нас обычно грушевый или яблочный компот).
Хлеб, булку порезать и накрыть полотенцем:
Все готово. Встречаем друзей, чтобы приятно провести время и пообщаться.
Главное, что беседка должна быть достаточно открытой, светлой и красиво оформленной цветами.
Дальше все по расписанию. Шашлыки, разговоры-беседы… Обязательно поговорить про очередную «заботу» (в кавычках) о нас со стороны больших начальников… (Целых 5 лет «дополнительной заботы»! Это нужно прочувствовать, чтобы понять).
А какой вкусный потом горячий чай в беседке! И напоследок, летом и осенью можно попробовать что-то со своего огорода, например угостить гостей своей дыней, выращенной в теплице. Или черной малиной, которая пока, к сожалению, редкость в наших садах.
Спасибо за внимание. Всем желаю хорошей погоды! И отдохнуть на природе:). Прошу поставить лайк, чтобы поддержать тему. Высказывайте свое мнение в комментариях. Подписывайтесь на мой канал и сайт. Еще по теме: «Сравнение 2-х моделей беседки: открытая и закрытая». Эта и ещё статьи про еду на «Есть время под солнцем». Смотрите мои видео.
© 2019 — 2021, Елена Соловьева. Все права защищены.
