Меню Закрыть

Ну что, подведём неоднозначные итоги 3-х месячного хранения яблок в подполе?

октябрь 2012 г.
октябрь 2012 г.

Итак, история немного грустная, хотя и весьма поучительная.

Такое может случиться с каждым садоводом — огородником. Просто я в очередной раз убедилась, что все в этом мире стараются друг друга обмануть.

Знаете, является фактом, что большинство людей очень верят всему, что написано в газетах, журналах… Или о чем рассказывают по телевизору…

И даже если возникают сомнения, все равно хочется верить…

Вот посмотрите, пожалуйста, на верхнее фото в этой статье. Это осень 2012 года. И здесь видны маленькие яблони, которые я получила по почте из одного питомника в 2011 году.

У нас на тот момент на участке уже было много старых яблонь. Но все они плодоносят летом, и не могут долго храниться.

Поэтому я выбрала два сорта : «Солнышко» и «Орлик». Посмотрите, я их отметила маркером в таблице с описанием сортов:

Особенно много надежд я возлагала на «Орлик». И в этом году на этой яблоне впервые было много яблок.

Вот так она цвела этой весной в 2018 году:

Но, увы. То ли в таблице характеристики указаны неверно, то ли это вовсе не «Орлик» мне прислали в 2011 году… А только яблоня оказалась .. летней.

И все яблоки, хотя и довольно вкусные, но совсем не способные длительно храниться.

А вот вторая яблонька «Солнышко» дала урожай немного раньше — в 2016 году :

2016 год
2016 год

И я ее уже хранила в подполе, но яблок было мало, и их попросту все съели :))

И вот в этом году я собрала хороший урожай, и в несколько приемов отправила яблоки на хранение в подпол.

21 сентября 2018г
21 сентября 2018г

Было это три месяца назад, в сентябре.

И я даже написала про это несколько статей ( про хранение яблок в газетах).

И один читатель написал, что проще завернуть яблоки в пищевую пленку, и что он так всегда делает.

Я поверила, и один ящик яблок завернула не в газеты, а в пищевую пленку.

Оказалось, что читатель обманул… Яблоки в пленке испортились почти сразу.

И мне пришлось их доставать из подпола и выбрасывать:

Так что, уважаемый читатель (читательница) не стоит так хранить ничего.

Смешно, что после той моей статьи, некоторые авторы начали заворачивать в пищевую пленку капусту, морковку, свеклу… ( я читала потом такие статьи, и улыбалась :))

Думаю, что результат везде такой же :

Что же касается моего способа хранить яблоки в газетах, то результат на сегодня такой : Из десяти яблок — восемь сохранились отлично:

Так что возможно, что «Солнышко» будет храниться и дольше:

Итак, итоги : уже три месяца мы достаем яблоки из подпола, едим и хвалим :)) А в пищевой пленке просто-напросто сгнил ящик хороших яблок.

В заключение предлагаю Вам подписаться (бесплатно) на мой блог. И поставить лайк, если было интересно читать. Заранее спасибо.

Желаю Вам добра, здоровья и нормального давления.

Про хранение яблок : Ещё немного о том, как сохранить яблоки до февраля«.

Комментарии:

Добрый Котик: Ну у меня что называется » из мира интересного». Камчатка. Само собой, никакие яблоки нормально не вызревают, плоды получаются исключительно мелкие , типа, диких ранеток . Ну тут уж ничего не поделаешь, снег тает в конце мая, заморозки в начале-середине сентября, и если летом две-три недели до + 22-23 — ну всё !.

Владимир Юрий: моим яблокам угрожает только одно — нашествие мышей и крыс…тут только успевай поворачиваться…подходы посыпаю пеплом, травлю чем могу, несколько мышеловок утащили с концами. Главное всё перепахивают даже под землёй, для входа в сарай залезают под потолок и везде не столько едят , сколько шкодят. Воюю…

Александр Павлов: Я в подполе у одного продуха с дверцей сделал небольшую комнатку с дверью и с двух сторон утеплил рулонным изофилом. В течение зимы слежу, чтобы температура была от 0 до +5. Дверца продуха чуть приоткрыта, когда холодно набиваю синтепон, словом, поддерживаю температуру. Яблоки отлично хранятся до апреля (синап).

© 2019, Елена Соловьева. Все права защищены.

Другие статьи по теме:

2 комментария

  1. vesmar

    Моя бабушка тоже всегда яблоки в газеты заворачивала. Погреба нее не было. Она их складывала на кровать и еще сверху чем-нибудь прикрывала от промерзания. И до самых морозов потихоньку домой возила на электричке. До сих пор помню этот запах антоновки по всему дому)
    А с пересортицей у меня тоже самое. Из пяти купленных саженцев ни один не соответствует заказанному. Все летние оказались Тоже вкусные, но…

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.