Меню Закрыть

Снова про свеклу, которая вырастает крупной из любых семян

Про свеклу я могу шутить долго. И даже расскажу подходящий к этому овощу анекдот.
Потому что какой бы сорт и как я ни сажала — у меня все время вырастает очень крупная свекла.
Можно сажать рассадой, можно сразу на грядку посеять. Не важно посадить рано или позднее. Можно посеять погуще, а потом оставить свекле места поменьше для роста.
Это ничего не изменит. Просто при более частой посадке часть свеклы не станет расти и развиваться. В итоге, оставшаяся все равно вырастет огромной. И я уже в шутку называю свою свеклу «заколдованной».

Подходящий анекдот, которому уже лет 40.

Его мне рассказали в те времена, когда еще на слуху был такой автомобиль, как «Запорожец» (Далее по тексту «З-ц»).
Так вот. На одном машиностроительном заводе решили прекратить выпуск З-цев, и выпускать Мерседесы. Закупили новые технологии, материалы, оборудование. Но… После сборки на выходе опять получился З-ц.
Тогда решили полностью поменять персонал. Набрали новых людей, обучили, стали собирать… Но… Опять после сборки получился З-ц.
Тогда владельцы, совсем разозлившись, решили полностью взорвать завод — и заново его с нуля отстроить. И на новеньком оборудовании с конвейера наконец-то сходит первый… З-ц.
И тогда, наконец-то, до всех дошло: «Бесполезно. Место — гиблое».
свеклу
И можно сколько угодно над этим смеяться, но у меня никак не вырастает мелкая свекла.
Отличная свекла может быть и крупной.
Потому что действительно — место гиблое. Вернее сказать, что почва изначально очень плодородная и для свеклы подходит лучше всего.
свекла
Ну что тут сказать?

Вы уж меня простите, но у меня не только свекла, но и много чего другого вырастает гораздо крупнее, чем это обычно принято.

Я уверена, что причина не только в моем участке. Потому что у всех соседей тоже свекла обычно крупная. А совсем недалеко расположены поля бывшего колхоза и тепличного хозяйства.
И на полях прежде выращивали свеклу, которая всегда отлично удавалась.
свекла, свеклу
На фоне герани свекла уже не кажется такой уж большой.
Если сравнивать с геранью, то свекла-то вроде бы и не такая уж большая.
А это потому, что и герань у меня огромная:
Черенки герани.
Итак, я давно уже смирилась, что у меня (без малейших усилий с моей стороны) вырастает крупная свекла.

И у крупной такие преимущества:

  1. Нет необходимости сажать много свеклы по количеству.
  2. Такие крупные корнеплоды можно запекать в фольге целиком.
  3. Если чистить, то мало отходов, больше полезной мякоти.
  4. Более крупная свекла дольше и лучше хранится. Мелкая быстрее усыхает.
  5. Крупную свеклу удобно использовать на заготовки заправки для борща.

свекла, свеклуУборка свеклы.

© 2021, Елена Соловьева. Все права защищены.

Другие статьи по теме:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.