Меню Закрыть

Хитроумный дачник: «ОДИНАКОВЫЙ вкус помидоров! У всех!»

вкус помидоров

Приходится говорить про вкус помидоров. Потому что мне написал достаточно опытный огородник интересное утверждение: «Пусть вы посадите хоть тысячу сортов — вкус помидоров у всех будет одинаковый. Плюс-минус небольшие оттенки».

На цвет и вкус помидоров — товарищей нет. Народная мудрость.

Уж сколько раз твердили миру, что о вкусах не спорят. И вот опять! А всё началось с этой истории: «Сколько помидоров (разных сортов) нужно сажать для себя?»

Оказалось, что все дачники (огородники) делятся на три большие группы:

вкус помидоров

  1. Те, кто никогда не сажает помидоры, потому что их полным-полно в магазине.
  2. Сажает 2-3 любимых сорта, которые бережно сохраняет со времен своей прабабушки.
  3. Коллекционеры сортов помидоров, которые их сажают разных по 20-50 и более сортов.

Есть еще те, кто и хотел бы посадить у себя на участке помидоры в большом количестве, но не может это себе позволить из-за маленьких размеров.

И честное слово, меня не удивляет, что страсть к помидорам у многих достигла таких масштабов. Томаты этого заслуживают вполне. Тем более, что они теперь и храниться могут гораздо дольше, чем в прошлые времена.

вкус помидоров

И чем, к примеру, те же огурцы. Ведь огурцы моментально за 3-4 дня становятся вялыми и их нужно быстрее есть или пускать в переработку на заготовки.

А помидоры могут теперь лежать месяцами, сохраняя прекрасный вкус помидоров.

Мы не заметили как к помидорам вернулся прежний вкус. А ведь он пропадал на некоторое время.

Может быть в каких-то регионах и сейчас вкус магазинных помидоров остался ужасным. Как принято было и у нас в Тверской области говорить: «Стеклянные и безвкусные». Но как же хорошо, что это уже в прошлом!

Все изменилось 2-3 года назад. Хоть и странно от меня прозвучит, поскольку никогда не уважала магазинные помидоры.
Пришло время немножко за них заступиться.

Несколько лет назад я писала статью, что селекционерам поставили задачу: вернуть вкус промышленным помидорам. Эту новость я тогда услышала по телевизору в какой-то новостной передаче.

Знаете, как обычно в конце выпуска новостей рассказывают что-то про забавных животных или природу. Например, что где-то под городом встретился живой крокодил, или что поспела садовая малина: «Малина: оказывается, что ягоды нужно срезать ножницами. Такие теперь правила».

Так и в тот раз прозвучало: «Селекционерам поставлена задача — вернуть вкус помидорам!» Я тогда чуть не подпрыгнула на месте, когда это услышала. Потому что тут одновременно признавалось, что нормальный прежний вкус помидоров утерян. Особенно у магазинных.

вкус помидоровТеперь магазинные помидоры не грех и на семена купить.

И вот прошло немного времени. Теперь нельзя говорить, что вкус помидоров у всех одинаковый.

Надо честно сказать, что производители свою задачу выполняют, хоть и медленно.
И уже появились в продаже достаточно сладкие и вкусные сорта. В магазине. Хотя они теперь не так долго хранятся, но это наша отечественная селекция — результаты очевидны.

Итак, помидоров много с разными вкусами. У меня так сложилось, что все в семье любят разные, даже не зная названия сортов.

Один кричит: «Хочу черные!» (Это он про Де Барао Черный).

Вторая: «А мне сажай только перламутровые! (Это про Черри желтые). Третий балдеет от красных сладких помидоров.

И я никак не соглашусь, что вкус помидоров у всех одинаковый.

Если закрыть глаза и откусить помидор, то можно не глядя определить некоторые сорта. Они действительно теперь отличаются как небо от земли.

Поэтому я и сама сажаю много сортов помидоров, и понимаю всех, кто поступает так же.

вкус помидоров

Ставьте пожалуйста лайк и подпись. Желаю Вам добра и мира. Елена Соловьева «Есть время под солнцем». Эта, на Дзен, на Сайт, Ютуб, Контакты.

© 2023, https:. Все права защищены.

Другие статьи по теме:

1 комментарий

  1. Уведомление:«Как же мы раньше-то жили без помидоров зимой?»

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.