Представьте себе, что собрались пенсионеры возле подъезда и обсуждают орехи макадамия. (Словно им сейчас больше обсудить нечего.) Но допустим. Тогда они первым делом станут делиться советами: «Как открыть или расколоть самые крепкие и дорогие в мире орехи?»
Ха-ха… Орехи макадамия настолько хорошие, что к ним продавцы обязаны выдавать специальный ключик для вскрытия. Но роль ключика может исполнить обычная отвертка или ключ. Орех открывается свободно, потому что на скорлупе есть надпил.
Почему у этих орехов такая высокая цена?
Орешки вкусные, но и цена «кусачая». Доходит до 2000 руб. за один кг. Если поискать, то можно найти немного дешевле, но с истекшим сроком годности. Но об этом обычно продавцы не говорят. И что орехи уже старые можно заметить по белому налету на скорлупе.
Цена макадамии в скорлупе сопоставима с очищенными орехами других видов.
Высокая цена объясняется тем, что эти орехи сложно собирать и обрабатывать. Кроме того, их просто мало.
Колонизаторы, когда высадились на берега Австралии, стали вырубать леса и расчищать место для строительства городов. И они уничтожили примерно 80% всех ореховых деревьев. А естественная продолжительность жизни дерева составляет 100 лет.
Покупайте орехи макадамия, но бойтесь сломать последние зубы.
Когда я эту диковину увидела в первый раз, то пожалела денег. И испугалась, что не открою, потому что тогда не знала про существование специального ключа-открывашки.
Ключ для орехов макадания.
Но я не одна такая, кто тоже не знал.
Мне прислала одна читательница свою историю: «Я покупала набор орехов, где были и орехи макадамия, без надпила. Это ужас какой то! Дочь пыталась расколоть железной дверью — крак и дверь погнулась! А так колола их, завернув в тряпочку, молоточком на рельсе. Смех смехом, а орех действительно необычный вкус, и дорогое удовольствие. Есть и чищенные по 3 евро за 125 грамм»
(Замечу в в скобках, что я когда прочитала такой отзыв, то даже не засмеялась. И не удивилась, потому что у нас всегда было принято раньше колоть грецкие орехи дверью. Но тут и дверь погнулась — и орех не раскололся).
Орехи бразильский и пекан.
Но позднее, когда разок попробовала, то поняла, что ничего не потеряла, честно. Эти орехи просто очередная новинка, на которой спешат заработать пока не приелась. На вкус это что-то сладкое, с непонятным ароматом ванили или сливочной карамели.
Нельзя точно описать эти орехи, потому что они напоминают одновременно все и сразу: чуть похоже на кешью, чуть на фундук, на какие-то сдобные пирожные или пересохшее молочное суфле.
Может быть эти орехи — самые полезные в мире? Поэтому их следует всем покупать и есть каждый день?
Есть исследования, согласно которым у этих орешков есть несколько очень полезных свойств. Я их перечислю со своими замечаниями в скобках.
- Они могут облегчить головную боль или мигрень. (Хотя есть много таблеток от головной боли, но нигде в составе не применяют орехи макадамия).
- Могут омолаживать ткани на клеточном уровне. (Что-то нет информации, что кто-то таким образом существенно омолодился).
- Регенерируют кожу после термических ожогов. (У нас очень много своих народных средств от ожогов: сок алоэ, капусты, облепиховое масло, лопух, картофель и так далее. Долго все перечислять).
Точно также и со всеми другими полезными свойствами. Орехи макадамия действительно полезны, но не более чем другие.
Вот только этот орех не рекомендуют есть больше десятка в день. В среднем по 10-20 грамм в день. Самый большой вред — возможна аллергия, как и на другие виды орехов. А также проблемы с желудком и ожирение при переедании.
Фисташки тоже полезные орехи.
Хотя с его высокой ценой — много съесть и так не получится. Тем более, что у этих орехов очень тяжелая скорлупа. Она равна по весу ядру самого ореха.
Другими словами, не стоит этот орех тех денег за которые его продают. Не такие у нас большие зарплаты и пенсии, чтобы тратить их на орехи макадамия.
Просто этот вид пока не все попробовали, но я думаю, что он не приживется у нас. По крайней мере, не станет более популярным, чем привычные орехи: арахис, фундук, грецкие, миндаль, фисташки…
Даже обычная сушеная груша обладает полезными свойствами.
Ставьте, пожалуйста, лайк и подпись. Желаю Вам добра и мира. Елена Соловьева «Есть время под солнцем». Эта, на Дзен, на Сайт, Ютуб, Контакты.
© 2023, Елена Соловьева. Все права защищены.
Уведомление:Мотивация: как выглядеть моложе на 30 лет?