Как мы раньше-то жили без помидоров зимой?

Без помидоров зимой? Есть мнение, что вредно есть овощи и фрукты не в свой срок.

Даже некоторая часть культурного сообщества на этом настаивает: «Не нужно их и продавать круглый год. Жили же раньше без помидоров зимой! Всему свое время…»

Под каждым фото в этой статье будет дата, когда оно сделано. Это фото от 26 ноября.

Поговорка «Всякому овощу свой срок» — родилась не после современных исследований, но…

Все-таки какой-то глубокий смысл в этом есть.

Недавно одной моей знакомой (беременной) на приеме открытым текстом сказали: «Только не покупайте в магазине сейчас овощи и фрукты.

Читайте также: «Почему соседка решила обрезать листья на помидорах?»(с)

Постарайтесь обойтись без помидоров зимой — ведь они в это время года не растут, а значит…»

Но давайте вместе подумаем, что это значит? Хотя круглый год на прилавках есть самые разные овощи и фрукты, но… Обычно к ним есть несколько вопросов:

Фото сделано 26 ноября.

1. Откуда привезли?
2. Как хранили, в каких условиях?
3. Главное — не использовали ли какие-нибудь консерванты и замедлители созревания?
4. То есть, насколько там пользы, а сколько вреда от таких помидоров зимой?

Пусть у людей будет выбор! Они сами решат: купить ли им сало или помидоров зимой!

Конечно, технический прогресс идет вперед. Появились хранилища и морозильники, в которых не то что овощи, даже торты стало нормой замораживать.

Фото от 5 апреля. Сравните с предыдущим от 26 ноября.  Такое чувство, что помидоры одни и те же…

Но каждая хозяйка может сама свои, выращенные на участке летом, помидоры заморозить — и они так спокойно хранятся. Сохраняя вкус, цвет и запах после разморозки.

Но… Как говорится, есть один нюанс.

Читайте также: Как посадить перец, чтобы он взошел «щеткой»? (д)

Ведь в магазинах-то нам продают свежие, а не замороженные помидоры зимой.

Одно дело, когда привозят в конце сезона южные прекрасные и вкусные помидоры. Но совсем другое — купить безвкусных помидоров зимой.

Также фото 22 ноября. Купленный помидор в разрезе.

Вспоминаю, как мы с подругой ездили на море в Ялту.

Там помидоры огромные и красный лук сладкий. Так вкусно… Но это было так давно (до развала). Про модификацию тогда не догадывались, что они появятся и так быстро распространятся среди помидоров, сои и прочего…

Что сначала зеленое — а потом красное? Загадка уже не актуальна…

Раньше мы знали, что если помидор сначала зеленый — значит, что он неспелый. Но если покраснел — значит созрел. Впоследствии этот разумный и общепринятый порядок вещей изменился.

Например, фото 25 декабря. Зима в разгаре…

Другими словами, теперь можно не верить собственным глазам.

На витрине могут лежать красные, но незрелые помидоры.
При этом, нет там никаких модификаций, всё гораздо проще. Есть какие-то ускорители (замедлители) созревания.

Читайте также: Хитроумный дачник: «ОДИНАКОВЫЙ вкус помидоров! У всех!» (с)

Достаточно попрыскать — и вот перед нами товарный вид у помидоров зимой.

Но при этом, внутри они не зреют, и очень долго.

Но и 25 декабря продаются помидоры.

Вот поэтому, если попробовать разок и купить такие — то потом долго не захочется снова.

Фрукты, овощи, ягоды зимой — на вкус как из пластика. Хотя выглядят красиво, но непонятно, чем их (какой химией) обработали.

Но пока есть спрос, будет и предложение. А вы в восторге от помидоров зимой?

Но 28 июня — помидоров в сезон много и разных.

Ставьте, пожалуйста, лайк и подписывайтесь. Желаю Вам добра и разума.

Пишите мне в Телеграмм , МАХ, на сайт.

© 2026, Елена Соловьева. Все права защищены.