Учимся резать хлеб (не все умеют, как оказалось): 3-й уровень мастера

Я тоже вначале удивилась, когда снова читатель попросил меня рассказать о том, как нужно резать хлеб. В 3-й раз учимся резать хлеб.

Знаете, мастерство приходит с опытом. И не зря говорится, что «повторение — мать учения». Но даже зная все эти (простите) прописные истины, я не думала, что у нас народ не умеет резать хлеб. Ну что ж… Учимся резать хлеб.

Ну я еще понимаю интерес к видео, на которых в тысячный раз нам показывают как тесто можно раскатать. Как потом можно из него вырезать разные фигурки. И как можно запечь разной формы хлеб или булочки.

Но резать?! Просто порезать хлеб — неужели так сложно? Неужели мы привыкли покупать уже готовый и порезанный хлеб? Мир не сошел еще с ума?

Почему мы с таким трудом учимся резать хлеб?

В моем детстве даже игра такая была: «ножички». Дети свободно могли играть и не боялись порезаться. Теперь же непонятно в каком возрасте мы впервые разрешаем детям резать хлеб или чистить ножом картошку.

Это я еще не говорю про спички. Теперь современные молодые люди могут жизнь прожить, так спички в руках и не подержать.

Три уровня мастерства в любом деле.

Вы наверное слышали поговорку: «Даже медведя в цирке учат на велосипеде кататься»? Но Вы скорее всего не знаете, что у этой народной мудрости есть логическое продолжение.

Потому что это лишь первое, что можно сказать: «Даже медведя в цирке учат на велосипеде кататься».

Но чуть поразмыслив, можно сказать вторую мудрую истину: «Не каждого медведя учат в цирке на велосипеде кататься.» Потому что нужно отбирать талантливых и способных.

А если еще поразмыслить немного, то есть и третий уровень понимания способности чему-то научиться: «Не каждого медведя можно научить на велосипеде кататься. А вот барана (любого) никогда не получится научить на велосипеде кататься».