Не думала, что кому-то понравятся такие маленькие огурцы, похожие на бочонки. Но многие огородники от них просто в восторге.
Маленькие огурцы Колибри, Озорные крепыши, Харитошка. И прочие Колобки.
Мы привыкли, что любой огурец может вырастать до размеров небольшого кабачка. Если его вовремя не сорвать — быстро маленькие огурцы перерастают до безобразия.
Тем самым они перестают быть вкусными, корочка твердеет. А вместе с тем, в народе для таких переростков придумано много названий. Моя мама их называла: Ошалевашки и Обалдуи.
Их оставляли на семена или скармливали свинкам и коровам. Хотя такие не маленькие огурцы, но среднего размера можно использовать на зимние заготовки в резанном виде.
Но относительно недавно производители и селекционеры семян решили что-то придумать, чтобы генетически остановить рост огурцов до критических размеров.
Сорт гибрид Маринда — прошлой осенью я оставила на семена. И огурец вырос огромный.
Если на упаковке с семенами написано «корнишоны» — это не значит, что огурцы вырастут маленькие.
Чаще всего это только означает, что огурцы можно собирать в той стадии, когда они выросли на 6-8-10 сантиметров длиной. Но если огурцы не сорвать, то они продолжат расти как и общепринято. Так было.
И так есть с огромным количеством старых и новых сортов огурцов. Пока не появились реально маленькие огурцы.
У маленьких огурцов и листья маленькие и нежные.
Что с чем скрестили, чтобы притормозить рост и выросли маленькие плоды? То огородникам неведомо.
Впервые я встретила маленькие огурцы сортов Колибри, Харитошка, Озорные Крепыши в теплице моей родственницы в прошлом году. И меня нынче удивило, что она их посадила снова.
Да еще со словами: «Я от них в восторге!»
Хотя я прошлой осенью брала у нее несколько таких огурцов на пробу, и мне не понравились. Но это дело вкусовых предпочтений и не только.
Могу допустить, что я взяла те экземпляры, которые уже можно считать перезрелыми. Ведь они не выросли в длину, зато стали круглыми как маленькие бочонки. Но других на тот момент в теплице уже не было (повторюсь, что это было поздно осенью).
Возможно, что меня ввело в заблуждение то, что не только маленькие огурцы сами по себе были, но и семена внутри были словно у недозрелых.
На этот раз я решила, что попробую маленькие огурцы в стадии идеальной зрелости.
Осталось только их дождаться, когда вырастут у моей родственницы. Но дело в том, что пока урожая нет. Вот фото прошлого года:
А ниже фото этого года. И там пока нет урожая, к сожалению. Что-то маленькие огурцы у Хозяйки запаздывают на этот раз.
Хотя я вчера была вынуждена выбросить первое ведро огурцов-переростков. Не успеваем собирать и есть, у меня посажены обычные сорта. Не маленькие, к тому же их просто завались.
Ставьте пожалуйста лайк и подпись. Желаю Вам добра и мира. Елена Соловьева «Есть время под солнцем». Эта, на Дзен, на Сайт, Ютуб, Контакты. Еще по теме: «Маринуем огурцы без «заморочек» и стерилизации».
© 2023, Елена Соловьева. Все права защищены.
